Food Productivity Guide to Enhance Productivity and Increase Profits

Expert measuring, weighing and inspection advice in a 100 page guide

Danone verpackt Activia-Joghurt weiterhin in Bechern aus genmanipulierten Maispflanzen

Activia-Joghurt-Becher aus Biokunststoff sind zum
größten Teil aus Genmais – Kein stoffliches Recycling der
PLA-Kunststoffverpackung – DUH-Bundesgeschäftsführer Jürgen Resch
ruft Verbraucherinnen und Verbraucher zum Boykott von
Gentech-Lebensmitteln und Verpackungen auf Genmais-Basis auf

Erst nach einer von der Deutschen Umwelthilfe e.V. (DUH)
geforderten Konventionalstrafe wegen fortgesetzter Falschaussagen hat
die Danone GmbH die irreführende Werbung f&u

BIO-Vielfalt auf der Grünen Woche 2012 / Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft präsentiert sich in der BioMarkt-Halle

"Bio – Vielfalt erleben – genießen." Unter diesem
Motto lädt das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen
nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN) des
Bundeslandwirtschaftsministeriums auch 2012 wieder auf die
Internationale Grüne Woche in Berlin ein. Vom 20. bis 29. Januar
können sich die Gäste auf bestes "Biotainment" freuen – auf fundierte
Informationen, unterhaltsame Aktionen und leckere Kostproben –
natürlich alles in

3M stellt effiziente Methode zur Detektion von Krankheitserregern vor

Neu: Molekulares Detektionssystem für gefährliche
Krankheitserreger in Lebensmitteln

3M Food Safety stellt mit dem "3M Molekulare Detektionssystem"
eine schnelle, genaue und einfach anzuwendende Methode zur Detektion
von gefährlichen Krankheitserregern, wie Salmonellen, E. coli O157
und Listerien, vor – Krankheitserreger, die zur Einstellung des
betroffenen Geschäftsbetriebs führen und die öffentliche Gesundheit
gefährden können.

Da

Walisisches Lammfleisch – Geheimtipp für die Küche

Ein Besuch an der Metzgertheke zeigt: Lammfleisch nimmt in der Auslage nur einen kleinen Teil ein, da es in der deutschen Küche traditionell wenig verwendet wird. Dabei bietet Lamm eine große Vielfalt an Zubereitungsmöglichkeiten und steht für außergewöhnlich saftigen, mild-aromatischen Geschmack. Ein Geheimtipp mit erstklassiger Qualität ist walisisches Lammfleisch, das das EU-Gütesiegel für geschützte geographische Angabe (g.g.A. – engl. PGI/

Fruit Logistica 2012: Originelle Produkte intelligent verpackt / Die Messe-Neuheiten aus Frankreich

Wenn sich vom 8. bis 10 Februar 2012 auf der
Fruit Logistica die internationale Obst- und Gemüse-Branche trifft,
ist Frankreich wieder stark vertreten. Bis jetzt haben sich 185
Aussteller für einen Gemeinschaftsauftritt in den Pavillons France in
Halle 21 und 22 angemeldet. Damit bleibt die Ausstellerzahl auf
Vorjahresniveau.

Neu ist in diesem Jahr das "Fruit & Vegetables Innovation
Showcase" in Halle 22. Am Stand D-06 werden die preisgekrönten
Produkte der

Ein Jahr nach Dioxin-Skandal: Aigners Aktionsplan gescheitert – Keine Maßnahme umgesetzt, die Lebensmittel-Belastung verhindern kann – foodwatch-Report analysiert Zehn-Punkte-Plan

Ein Jahr nach dem Dioxin-Skandal hat
Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner keine einzige Maßnahme
umgesetzt, die einen solchen Fall in Zukunft verhindern kann. Sechs
Vorhaben aus ihrem Zehn-Punkte-Plan sind nach heutigem Stand als
weitgehend wirkungslos einzustufen, die anderen vier als vollständig
wirkungslos. Zu diesem Ergebnis kommt der Report "Chronisch
vergiftet", den die Verbraucherorganisation foodwatch heute
veröffentlichte.

Nur eine der angekü

Resultate der SSP-Gruppe für das Wirtschaftsjahr bis zum 30. September 2011

Die SSP-Unternehmensgruppe, führender Dienstleister in der
Verkehrsgastronomie, gab heute ihre geprüften Finanzergebnisse für
das Wirtschaftsjahr bis zum 30. September 2011 bekannt.

Überblick

– Die starke finanzielle Leistung profitiert von der anhaltenden Erholung
auf dem Reisesektor
– Das solide flächenbereinigte Wachstum wird von Skandinavien, den USA und dem
asiatisch-pazifischen Raum angetrieben
– Die langfristi

Lot18übernimmt Internetversandhandel Vinobest in Paris

– Für Lot18 ist diese Akquisition der erste internationale Schritt eines
langfristigen, globalen Expansionsplans

Lot18 [http://www.lot18.com ], ein Unternehmen mit Sitz in New
York, das die Art und Weise verändert, wie Amerikaner Wein und
Delikatessen einkaufen, kündigte heute die Übernahme des in Paris
ansässigen Unternehmens Vinobest an. Die Firma wurde 2010 von den
Unternehmern Paul Guillet und Thierry Rochas gegrün

Großer Auftritt für Württemberger Weine bei den Internationalen Filmfestspielen Berlin / Gäste der 62. Berlinale genießen Württemberger Spitzenweine

Im Februar steht Berlin traditionell im Zeichen
des Films: Wenn bei den 62. Internationalen Filmfestspielen Berlin
vom 9. bis 19. Februar 2012 die Stars und prominenten Gäste auf dem
roten Teppich begrüßt werden, haben auch die Weine aus Württemberg
ihre Sternstunde. Bereits zum fünften Mal in Folge haben es
Spitzenweine der Württemberger Weingärtnergenossenschaften auf die
begehrte Liste der offiziellen Berlinale-Weine geschafft und
verwöhnen bei