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Elsässer Weine überzeugen mit Geschmack und Qualität / Elsass-Probieraktion unter deutschen Verbrauchern





Auf der Suche nach Neuentdeckungen
müssen Weingenießer nicht in die Ferne schweifen: Auch das Elsass
bringt aromatische, vielseitige Weine hervor, die deutsche Gaumen
überzeugen. Das geht aus einer aktuellen Umfrage unter 100 Lesern des
Kulinarikmagazins EAT SMARTER hervor, die Elsässer Weine und Crémants
d““Alsace testen durften.

Über 90 % der Teilnehmer würden die Elsässer Weine erneut kaufen
und weiterempfehlen. 52 % hatten noch nie zuvor Elsässer Weine
probiert. Alle beurteilten die Qualität mit gut bis sehr gut, auch
der Geschmack überzeugte 98 % der Tester.

Die Hälfte der Tester trinkt mehrmals pro Woche Wein, insbesondere
Weißweine. Am häufigsten landen Weine aus Deutschland, Frankreich,
Italien und Spanien in den Einkaufskörben. Der Weinbedarf wird in
Supermärkten gedeckt, gefolgt vom Weinfachhandel und Onlinehandel.
Entscheidend für den Weinkauf sind Geschmacksprofil, Anbaugebiet und
Rebsorte. Riesling und Weißburgunder werden von den Testern am
häufigsten konsumiert.

Elsässer Weine werden in der Regel rebsortenrein ausgebaut. Diese
Parallele zu den deutschen Anbaugebieten hilft hiesigen Verbrauchern,
sich im elsässischen Weinangebot leicht zurechtzufinden. So
beurteilten die Umfrageteilnehmer die Elsässer Weine auch
mehrheitlich als gute Ergänzung zu deutschen Weinen.

Drei Crémant-Tipps aus dem Elsass für die Festtage:

AOC Crémant d““Alsace, Jean-Louis Schoepfer

Feine, langanhaltende Perlage. In der Nase Aromen weißer Blüten.
Am Gaumen feinfruchtige Apfel- und Birnennoten. Ein perfekter
Aperitif! www.bremer-weinkolleg.de, 13,50 EUR

AOC Crémant d““Alsace Brut Prestige, Domaine Dusenbach

Schöne, gelbe Robe, feine, elegante Perlage. Fruchtiges Bouquet,
vollmundiger Abgang. Idealer Aperitif und Dessertbegleiter.
www.vinexus.de, 14,95 EUR

AOC Crémant d““Alsace Brut, Jean-Louis & Fabienne Mann

Bio-zertifiziert. Aromen von Trockenobst, Brioche, hellen
Früchten. Sehr feine, dezente Perlage. Am Gaumen elegante
mineralische Noten. Begleitet ein ganzes Menü. www.weinvorteil.de,
22,00 EUR

Pressekontakt:
Informationsbüro für Elsässer Weine
c/o Sopexa S.A., Deutschland, Daniela Rau
Erkrather Str. 234 a, 40233 Düsseldorf
Tel.: 02152 8090719, E-Mail: sopexa@danielarau.com
www.sopexa-deutschland.com

Original-Content von: Elsässer Weinverband CIVA (Conseil Interprofessionnel des Vins d““Alsace), übermittelt durch news aktuell

Kurz-URL: http://www.88news.de/?p=1546122

Erstellt von an 30 Okt 2017. geschrieben in Essen/Trinken. Sie können allen Kommentaren zu diesem Artikel folgen unter RSS 2.0. Sie können einen Kommentar schreiben oder einen trackback setzen zu diesem Artikel

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