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Pays d““Oc IGP Collection 2017: 28 Botschafter-Weine sind ausgewählt – Eine Bilderbuchkollektion zum 30-jährigen Bestehen des Labels (FOTO)






 


Die Collection 2017 steht fest. Für ein Jahr repräsentieren diese
Weine nun das Premiumsegment der südfranzösischen Weindenomination
Pays d““Oc IGP im Languedoc-Roussillon. Doch dieses Jahr stehen die 28
Botschafter-Weine für viel mehr als Individualität und Leidenschaft.
Dieses Jahr ist die Sammlung etwas ganz Besonderes, denn das Label
Pays d““Oc IGP feiert sein 30-jähriges Jubiläum und ist erfolgreich
wie nie zu vor.

Dieses Jahr war vieles anders bei der Auswahl der Pays d““Oc IGP
Collection. Schon bei der Preselection fiel auf, dass es noch nie so
eine hohe Teilnehmerzahl an Weingütern gab. 262 Weine wurden in der
Preselection verkostet, 67 davon ausgewählt, um von einer
internationalen Jury, bestehend aus 13 Weinexperten und Journalisten
erneut verkostet zu werden. Diese fand am 29. Juni in der Villa Guy
in Béziers statt. Für die Pays d““Oc IGP Collection 2017 wurden 14
Weißweine, 12 Rotweine und zwei Roséweine, darunter auch vier
Bioweine, auserwählt. Ein Jahr lang präsentieren die ausgewählten
Weine der Collection als Botschafter-Weine das Qualitätssiegel Pays
d““Oc IGP in Frankreich und im Ausland. Sie demonstrieren erneut den
qualitativen Aufstieg der Weine aus dem Pays d““Oc. Doch die
diesjährige Collection lehnt sich vor allem an die Geschichte und
Herkunft des Labels an. „Seit der Gründung im Jahre 1987 hat sich
unser Label 20 Jahre lang dem Wiederaufbau des Weinanbaugebiets
gewidmet und einen neuen Rebsortenbestand aufgebaut, um
Qualitätsweine mit einzigartiger Erkennbarkeit der Herkunft anbieten
zu können, die eine Alternative zu den nicht als AOC anerkannten
Flächen sein sollten“, erinnert sich Florence Barthès,
Generaldirektorin. Nachdem die Herausforderung einmal angenommen war,
musste „dieses Riesenprojekt mit 6 Millionen Hektolitern in Segmente
aufgeteilt und ein Ereignis ins Leben gerufen werden, mit dem sich
diese ausgezeichneten Weine vermarkten lassen. In diesem Zusammenhang
ist dann die Collection entstanden, um ausgewählte Weine und
Vignerons Ambassadeurs, also Botschafter des Weinbaus des Pays d““Oc,
hervorzuheben. Sie dienen als Vorbilder für die ethischen Grundsätze
und die Werte des Labels. Auf diese Weise verkörpert die Collection
die Identität und die Herkunft der geschützten geografischen
Bezeichnung Pays d““Oc IGP und ist der Beweis für unser Können und
unsere Kreativität. In einem Wort: Die Freiheit, unsere Exzellenz zum
Ausdruck zu bringen.“

Die überzeugende Kraft von 58 Rebsorten

Jurymitglied Sylvie Tonnaire, Chefredakteurin des Magazins „Terre
de Vins“ und Juryvorsitzende der Preselection ist von der Collection
überzeugt. Sie bemerkt, dass das Interesse der Weingüter steigt, an
der Collection teilzunehmen. Die Teilnehmerzahl der Vorauswahl wird
immer größer. 83 Weingüter haben dieses Jahr teilgenommen. Damit hat
der „Cru“ 2017 tatsächlich einen Teilnehmerrekord gebrochen. Über das
Spitzenniveau der Weine hinaus beweist dieser Jahrgang die
erstaunliche Innovationsgabe im Pays d““Oc, beispielsweise durch die
Teilnahme einer Cuvée, deren Grundlage die spanische Rebsorte
Albarinho ist. Auch Rosemary George MW, Journalistin und Autorin, ist
von der diesjährigen Collection angetan: „Das Label hatte recht, sich
für neue Rebsorten zu entscheiden, die hier zu aufregenden und
unerwarteten Ergebnissen geführt haben. Ein Albarinho ist im Pays
d““Oc so delikat, ganz anders als die spanische Version. Ein Pinot
Noir mit frischer Note im Mund, sehr elegant – Die Zukunft ist da!“
Dass das Label eine so große Geschmacksvielfalt bieten kann, liegt
vor allem an den 1200 unabhängigen Weingütern und 175
Winzergenossenschaften, die mit Leidenschaft aus 58 Rebsorten
individuelle und einzigartige Weinstile entwickeln. So entstehen
internationale Klassiker wie der Cabernet Sauvignon, Chardonnay und
Syrah, aber auch neue, aufregende Cuvées mit einem Hauch des Südens
wie Grenache und Carignan.

Samuel Masse, Präsident der Jury, ist mit dem Label aufgewachsen.
Er gehört zu der neuen Generation der Winzer im Pays d““Oc. „Für mich
ist Pays d““Oc IGP wie eine treibende Kraft, welche es uns ermöglicht,
Weine made in France mit typisch mediterranen Qualitäten zu
vermarkten. Sie sind geschmacklich wunderbar ausgeglichen, lassen
sich hervorragend exportieren und überzeugen selbst im allergrößten
Angebot noch durch ihre Individualität.“, sagt Samuel. „Jedes Jahr
steht die Collection für den jeweiligen Jahrgang und die
geschmacklichen Trends. Die Tatsache, dass es sich um den 30.
Geburtstag der Collection handelt, hat die Entscheidung nur noch
schwieriger gemacht“, unterstreicht Samuel Masse. Im Grunde heißt
das, dass die Vorauswahl schon „ganz große Klasse“ war! Auch Verena
Herzog, Sommelière und Pays d““Oc IGP Botschaftern war natürlich Teil
der Jury. Die Collection ist auch für sie dieses Jahr etwas
Besonderes, denn sie ist sehr abwechslungsreich und breit gefächert.
Sie spiegelt die reichhaltige Bandbreite der Pays d““Oc IGP perfekt
wieder: „Die Collection 2017 überzeugt mit einer großen Vielfalt
verschiedenster Weißweine aus ganz unterschiedlichen Rebsorten.
Rebsortentypizität und animierende Frische zeichnen diese Weine vor
allem aus. Daneben gibt es einige sehr gute Qualitäten aus dem
Barrique. Gut aufgestellt ist die Collection auch mit 2 Roséweinen,
die den deutlichen Trend zu dieser Weinfarbe erkennen lässt und
zeigt, welches Potential in den letzten Jahren erreicht wurde. Die
Rotweine punkten mit viel Frucht und Charakter, bei denen vor allem
bekannte Rebsorten wie Syrah, Cabernet oder auch der elegante Pinot
Noir im Vordergrund stehen“, erklärt Frau Herzog.

Eine neue Generation im Pays d““Oc

„Die geschützte geografische Bezeichnung Pays d““Oc IGP hat sich
dank der Arbeit der Winzer und der leistungswilligen und kreativen
Unternehmen als Qualitätsbezeichnung durchgesetzt, die dem Label
inzwischen in 170 Ländern einen Adelsstand unter den
Weinanbaugebieten beschert hat. Unsere ganze Branche kann stolz
darauf sein, dass diese Region als erste den Status einer geschützten
geografischen Bezeichnung in Europa erhalten hat“, freut sich
Florence Barthès. Mit einem Auge zurückblickend und mit dem anderen
die Zukunft fest im Blick, hat Pays d““Oc das Problem, welches im
Zusammenhang mit der Niederlassung junger Winzer steht, angegangen.
Den Empfängern regionaler Beihilfen wurde eine Unterstützung in Höhe
von 1.000 EUR/ha zur Bepflanzung gewährt, wenn sie ihre
Neubepflanzung zu einem Bestandteil der geschützten geografischen
Bezeichnung Pays d““Oc IGP erklären. Für Florence Barthès ist dies
„eine Möglichkeit, diejenigen zu begleiten, die den Pays d““Oc-Wein
von morgen keltern werden.“

Die Mitglieder der internationalen Fachjury für die Collection
2017

Samuel Masse, Vorsitzender der Jury Collection 2017, Präsident Jeunes
Agriculteurs (Junge Landwirte) de l““Hérault, FR
Sylvie Tonnaire, Juryvorsitzende der Preselection, Chefredakteurin
des Magazins „Terre de Vins“, FR
Olivier Dauga, Önologe und Weinfachberater, FR
Dominique Laporte, bester Sommelier Frankreichs und bestes
Nachwuchstalent 2004, FR
Paolo Bouca Nova, Verkaufsdirektor Repaire de Bacchus, FR
Bertrand Baudaire, Vorsitzender Groupe La Boucherie Restaurants, FR
Verena Herzog, Sommelière, DE
Vanya Filipovic, Chef Sommelière des Restaurants Joe Beef, Liverpool
House und Vin Papillon in Montréal, CAN
Kohei SHINDO, Eigentümer und Chef-Sommelier des Restaurants „Bon
Pinard“ in Tokyo seit 2005, geschulter Chef Sommelier im l““Atelier de
Joël Robuchon in Tokyo, JP
Peter Klosse, Professor für Gastronomie, NDL
Rosemary George MW, Journalistin und Autorin, GB
Roger Voss, europäischer Editor des Magazins Wine Enthusiast, USA

Weine der Pays d““Oc IGP Collection 2017:

Weißweine

– Laurent Miquel – « Solas » – Albarino – 2016
– Calmel & Joseph – « Villa Blanche Chardonnay » – 2016
– Domaines Paul Mas – « Astelia » – Chardonnay – 2016
– Domaine Gayda – « Figure Libre Chenin Blanc » – 2015 BIO
– Les Jamelles – « Gewurztraminer Cépage Rare » – 2016
– Domaine d““Aigues Belles – « Premier Rolle » – 2016
– Famille Guilhem – « Sauvignon » – 2016
– Domaine La Fadeze – « Terret » – 2016
– Les Vignerons de Puimisson – « Le Pas du Centurion » – Viognier
– 2016
– Les Vignobles Foncalieu – « Le Versant Viognier » – 2016
– Les Vignerons du Sommierois – « Viognier » – 2016
– Rives-Blanques – « Chardonnay – Chenin du Domaine » – 2016
– Haut-Blanville – « Grande Réserve – Chardonnay / Roussanne » –
2015
– Domaine Ventenac – « Cuvée de Marie » – Chenin / Colombard –
2016

Roséweine

– Gens et Pierres – « Sud-Sud » – Grenache Noir / Syrah – 2016 BIO
– Domaine de l““Engarran – « Terres de l““Engarran » – Assemblage –
2016

Rotweine

– Domaine Gayda – « Figure Libre Cabernet Franc » – 2015 BIO
– Domaine de la Jasse – « Réserve d““Excellence » – Cabernet
Sauvignon 2014
– Les Jamelles – « Mourvèdre Cépage Rare » – 2015
– Domaine de la Baume – « Saint Geniès » – Petit Verdot – 2016
– Domaine de Valensac – « ENTRE NOUS selon Valensac » – Petit
Verdot – 2015
– Anne de Joyeuse – « Gargantuavis – Terroir des dinosaures » –
Pinot Noir – 2016
– Laurent Miquel – « Solas » – Pinot Noir – 2016
– Domaine de Gourgazaud – « Quintus » – Syrah – 2014
– Domaine les Yeuses – « Syrah Les Epices » – 2015
– Domaine les Yeuses – « Ô d““Yeuses » – Marselan / Cabernet Franc
– 2015
– Anne de Joyeuse – « Loriu » – Merlot / Cabernet – 2016 BIO
– Domaine du Grand Chemin – « Clos Rogé » – Assemblage – 2014

Über Pays d““Oc IGP

– 6,5 Millionen Hektoliter werden produziert (äquivalent zu 867
Millionen Flaschen). Das entspricht der Hälfte der
Produktionsmenge im Languedoc-Roussillon, dem weltweit
zweitgrößten Anbaugebiet.
– Auf 120 000 Hektar werden Pays d““Oc IGP Weine angebaut, der
Hälfte der gesamten Rebfläche im Languedoc-Roussillon.
– Pays d““Oc IGP ist der führende Anbieter von französischen
Rebsortenweinen und die Nr. 1 der französischen Weinexporteure.
– Eine gut strukturierte Branche: 1200 unabhängige Erzeuger und
175 Genossenschaftskellereien, 316 Händler, 71 Makler.
– 5,5 Millionen Hektoliter wurden 2016 verkauft, davon 52 % der
Pays d““Oc IGP Weine in Frankreich selbst, 48 % werden in 170
Länder exportiert.
– 24 % der Pays d““Oc IGP Exporte gehen nach Deutschland.
– Die seit 2009 verwendete Abkürzung IGP (Indication Géographique
Protégée) ist eine geschützte Herkunftsangabe, die Qualität,
Herkunft und Produktionsstandards garantiert.
– 100% der Weine werden kontrolliert und verkostet um die
Zertifizierung zu erhalten
– Die Denomination Pays d““Oc IGP bietet ein breites Spektrum von
Weiß-, Rosé- und Rotweinen als Rebsortenweine an. Die Vielfalt
reicht von leichten bis hin zu komplexen Weinen, die zu einem
ausgezeichneten Verhältnis von Preis, Genuss und Qualität
angeboten werden. Seit 2011 stellt die Denomination auch
Schaumweine her.
– Zugelassen sind 58 Rebsorten, davon 26 Weißweinsorten mit einem
Anteil von 26 % am Anbau, 16 Rotweinsorten mit einem Anteil von
52 % am Anbau und 16 Rebsorten für Roséweine mit einem Anteil
von 22 % am Anbau.
– 94 % aller IGP Rebsortenweine aus Frankreich sind Pays d““Oc IGP
Weine.
– 72 % aller französischen IGP-Weine sind Pays d““Oc IGP Weine.

Weitere Informationen unter www.paysdocigp-weine-erleben.de

Pressekontakt:
Sabrina Schäfer
Bereich Public Relations für Pays d““OC IGP
HETTENBACH GMBH & CO KG
Tel. + 49 7131 7930 – 103
pr@hettenbach.de

Original-Content von: InterOc Fachverband für „Pays d““Oc IGP“ Weine, übermittelt durch news aktuell

Kurz-URL: http://www.88news.de/?p=1531233

Erstellt von an 19 Sep 2017. geschrieben in Bilder, Essen/Trinken. Sie können allen Kommentaren zu diesem Artikel folgen unter RSS 2.0. Sie können einen Kommentar schreiben oder einen trackback setzen zu diesem Artikel

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