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Protixübernimmt Fair Insects und diversifiziert durch Aufnahme von Mehlwurm, Grille und Heuschrecke in sein Portfolio





Nach der Finanzierung in Höhe von 45 Mio. Euro im Juni 2017 hat
Protix Fair Insects (http://www.fairinsects.com)übernommen. Fair
Insects ist eine Vereinigung von Züchtern, die eine lange Tradition
und viel Erfahrung bei der Aufzucht von Mehlwürmern, Grillen und
Heuschrecken haben. Durch diese Übernahme wird Protix seinen Kunden
innerhalb des gesamten Spektrums von B2B bis hin zu
Lebensmittelmärkten mit Produkten wie eiweißreichen Nahrungsmitteln,
Fleischersatz und Gesundheitsgetränken besser dienen können.

Protix (http://www.protix.eu) verfolgt die Vision einer Welt mit
Nahrungsmitteln, in der alle lebenden Kreaturen im Gleichgewicht mit
der Natur leben. Seit 2009 entwickelt Protix modernste Technologien
und nachhaltige Insekten-basierte Produkte, die unseren Kunden neue
Möglichkeiten eröffnen. Insekten bieten eine sanfte
Proteinalternative, die nachhaltig kultiviert werden kann. Dies ist
wichtig, da die Bevölkerung weltweit wächst, und der zunehmende
Bedarf an Fleisch und Fisch verheerende Konsequenzen hat wie
Klimawandel, Abholzung und Überfischung.

Insekten-basierte Zutaten sind ein riesiger Schritt in eine
Zukunft unseres Nahrungsmittelsystems mit niedriger CO²-Bilanz. Das
Wissen und die Technologie von Protix waren bahnbrechend bei der
Produktion von Hermetia-Illucens-Larven, die besonders gut Proteine
aus Essensabfällen herausholen können. Durch Konzentration auf
Produktqualität und Automatisierung hat Protix Kunden, Partnern und
Investoren den Weg nach vorne in dieser neuen Branche gewiesen. Auf
Unternehmensebene wollen wir alle Aspekte dieser Branche, angefangen
von Betriebsprozessen über Gesetzgebung bis zur Kundenzufriedenheit
professionalisieren. Zwei Jahre lang haben wir uns intelligente
Übernahmen angesehen, und seit damals war Fair Insects auf unserem
Radar. Die Züchter bei Fair Insects haben über 100 Jahre Erfahrung
mit der Aufzucht von gelben Mehlwürmern, Grillen und Heuschrecken.

Kees Aarts, CEO von Protix, kommentierte: „Wir sind begeistert
über dieses neue Protix-Unternehmen. Durch die Diversifizierung auf
andere Arten können wir unseren Kunden ein breiteres Sortiment von
fantastischen Produkten anbieten, nach denen sie bereits jahrelang
gefragt haben. Zusammen mit unseren Hermetia-Illucens-basierten
Zutaten können wir weiter an gesunder Nahrung für alle lebenden
Kreaturen auf diesem Planeten arbeiten und eine „sanfte“ Gesellschaft
aufbauen.

In den nächsten beiden Jahren wird Protix ein strukturiertes
Wachstum verfolgen, indem das Produktionsvolumen mit diesen neuen
Insekten systematisch ausgebaut und gleichzeitig höchste
Konzentration auf Qualität und Kosten gerichtet wird. Protix wird mit
seinen Kunden zusammenarbeiten, um fantastische und vernünftige
Produkte für den bewussten Verbraucher zu entwickeln.

Wenn Sie Interesse an unseren Produkten haben, können Sie
Vorbestellungen aufgeben. Registrieren Sie sich auf der Fair-Website
(http://www.fairinsects.com).

Pressekontakt:
Gosia Fijalkowska
M.Fijalkowska@protix.eu
+31162-782501 | +31627482907

Original-Content von: Protix Biosystems, übermittelt durch news aktuell

Kurz-URL: http://www.88news.de/?p=1528059

Erstellt von an 8 Sep 2017. geschrieben in Computer, Essen/Trinken. Sie können allen Kommentaren zu diesem Artikel folgen unter RSS 2.0. Sie können einen Kommentar schreiben oder einen trackback setzen zu diesem Artikel

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