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Neue Analyse-Plattform der Lebensmittel Zeitung: LZ Retailytics

Analysen zum europäischen
Lebensmittelhandel – digital und mobil in englischer Sprache

Heute geht nach einjähriger Entwicklungszeit LZ Retailytics, die
internationale Analyse-Plattform der Lebensmittel Zeitung (dfv
Mediengruppe), an den Markt. Neun renommierte Retail-Analysten mit
langjähriger Berufserfahrung unterstützen künftig den
Lebensmittelhandel und seine Geschäftspartner mit kommentierten
Marktdaten bei Planung, Analyse und Prognose ihres Gesch&aum

Deutschland geht der Fisch aus / „Fish-Dependence-Day“: ab 29. April isst Deutschland importierten Fisch

Deutsche Verbraucher essen mehr Fische und
Meeresfrüchte als in heimischen Gewässern gefangen werden. Am 29.
April ist deutscher "Fish-Dependence-Day": Dann hat Deutschland
rechnerisch den Fisch aus eigener Fischerei aufgebraucht und muss auf
Importe setzen. 87 Prozent des hierzulande verzehrten Fisches werden
eingeführt.

"Deutschland kann sich nur vier Monate lang selbst mit Fisch
versorgen, für den Rest des Jahres essen wir importierten Fisch, der
o

Landwirte laden zum Dialog ein – Aktionstag „Wir machen Deinen Sommer“ inüber 50 Städten (FOTO)

(DBV) "Unsere Bäuerinnen und Bauern öffnen nicht nur ihre Höfe,
sondern suchen in den Städten das Gespräch mit den Verbrauchern. Der
heutige bundesweite Aktionstag ist eine Einladung zum Bürgerdialog."
Dies unterstrich der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV),
Joachim Rukwied, in Berlin zum Auftakt des diesjährigen Aktionstages
der deutschen Landwirtschaft, der am 26. April 2017 und am folgenden
Wochenende in über 50 St&au

Förderpreis der Fleischwirtschaft verliehen

afz – allgemeine fleischer zeitung und
FLEISCHWIRTSCHAFT zeichnen junge Talente aus

Die Fleischwirtschaftlichen Fachmedien der dfv Mediengruppe –
afz-allgemeine fleischer zeitung und FLEISCHWIRTSCHAFT – zeichneten
heute auf dem Meat Vision Day in Frankfurt am Main junge,
ambitionierte Talente aus Handwerk, Industrie, Handel und
Wissenschaft mit dem "Förderpreis der Fleischwirtschaft" aus. Die
Preisträger 2017 sind: Philipp Büning aus Münster
(Nordrhein-We

Laut Arjuna Synergieeffekte von BCM-95-Bestandteilen bestätigt

Die kombinierte Behandlung mit Kurkumin und ätherische Kurkumaölen
kann einen besseren Schutz vor den Symptomen der Kolitis bieten.

Eine neue Studie bestätigt, dass BCM-95®, ein hochpotenter
Kurkumaextrakt bei der Reduzierung der Krankheitsaktivität und der
Belastung durch von Kolitis hervorgerufenen Entzündungen bedeutend
effektiver ist als normaler Kurkuma.

(Photo: http://mma.prnewswire.com/media/493889/Arjuna.jpg )

In der im April 2017 in der F

Pure Encapsulations® ab sofort auf der Kölner Liste® – BILD

Die renommierte Kölner Liste® sorgt mit unabhängigen
Analysen für mehr Sicherheit beim Einsatz von
Nahrungsergänzungsmitteln und minimiert so das Dopingrisiko für
Profisportler. Pure Encapsulations® ist ab sofort mit elf der
beliebtesten Produkte auf der Kölner Liste® vertreten und bietet
damit ein weiteres Mal höchste Transparenz hinsichtlich der
Inhaltsstoffe und größtmögliche Sicherheit in der Anwendung.

Höher, schneller,

Toni?s Freilandeier nun in CO2 neutraler Eierverpackung – BILD

Seit Jahresbeginn 2017 nimmt Toni´s Freilandeier am
"ClimatePartner"-Programm der Firma Hartmann Packaging teil.
Grundsätzlich werden Toni?s Eierpackungen aus natürlicher Faserform
hergestellt, diese besteht aus recycelten Papierfasern und ist somit
100%ig aus erneuerbarem Rohstoff. Darüber hinaus werden diese
Eierverpackungen mit Jänner 2017 CO2 neutral produziert. Das
bedeutet, dass eine CO2 Bilanz der Eierpackungen erstellt wurde und
Klimaschutzaktivit&auml

Milchkrise: 37 Milchbauernfamilien vor dem Ruin – Alpenmilch Logistik, ehemals Freie Milch Austria, stellt die Milchsammlung ein

Trotz monatelanger Bemühungen konnten 37
Milcherzeugerbetriebe keinen neuen Liefervertrag mit einer
österreichischen Molkerei abschließen. Über seltsame Vorgänge,
Auswüchse und Allianzen berichten Johann Furtmüller, Geschäftsführer
der Alpenmilch Logistik GmbH und Ernst Halbmayr, langjähriger
Geschäftsführer der Freie Milch Austria GmbH.

Wir laden dazu herzlich ein.

Pressegespräch: Milchkrise – 37 Milchbauernfamilien vor dem

Zum Olivenöl-Profi werden

Olivenöl ist heute ein fixer Bestandteil in
heimischen Küchen. Doch wie schmeckt gutes Olivenöl wirklich und
worin unterscheidet es sich von schlechtem? Wer kein Experte ist,
muss auf die Etikett-Information vertrauen und erlebt nicht selten
negative Überraschungen.

Die gute Nachricht: Olivenölqualität zu erkennen ist erlernbar.
Die wichtigsten Werkzeuge dafür haben wir immer bei uns, nämlich Nase
und Gaumen. Es braucht nur eine kompetente Schulung, um

Ist Deutschland esssüchtig?

Eine aktuelle Untersuchung zeigt,
dass fast jeder Elfte in Deutschland abhängig von Nahrungsmitteln
ist.

In Zahlen: 8,6% der Deutschen sind esssüchtig. Besonders betroffen
sind junge Frauen, von welchen 13,9% in der Alterskategorie der
18-24-Jährigen als nahrungsmittelabhängig einzustufen sind. Männer
sind in der Altersgruppe der 25-34-Jährigen mit 11,4% am stärksten
von der Nahrungsmittelabhängigkeit betroffen.

Das zeigt eine aktuelle Untersuchung

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