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Damit““s noch lange summt und brummt – So helfen Sie den fleißigen Bienen bei der Arbeit (AUDIO)

Anmoderationsvorschlag: Endlich werden die Bäume wieder grün, die
ersten Blumen blühen und, wenn Sie mal genau hinhören, es wird auch
wieder lauter: An jeder Ecke summt und brummt es. Damit das auch so
bleibt, brauchen unsere Bienen Unterstützung. Ganz vorne mit dabei
ist die Initiative "Deutschland summt", die seit Längerem auch vom
Familienunternehmen und Honigproduzenten Breitsamer gefördert wird.
Aber warum brauchen die Bienen überh

Top 100 Gastro-Unternehmen in 2016 mit 2,8 Prozent Umsatzplus

Mit knapp 13 Milliarden Euro Nettoumsatz
konnten Deutschlands 100 führende Gastronomen mit ihren rund 19.000
Betrieben 2016 erneut ein Umsatzplus von 2,8 Prozent erwirtschaften –
und das vor dem Hintergrund des Spitzenjahrgangs 2015 (+4,9 Prozent).
Dank eines sehr guten Konsumklimas und gestiegener Durchschnittsbons
verbuchte die Branche bei entspannten Beschaffungsmärkten deutliche
Mehrerlöse mit Spitzenwerten im 1. Quartal 2016. Dies ist das
Ergebnis einer aktuellen Branche

Auszeichnung für KFC Deutschland und dean&david

Ein Aufholer und ein Durchstarter: Die
diesjährigen Gewinner des Hamburger Foodservice Preises heißen KFC
Deutschland und dean&david. Damit geht die Auszeichnung zum einen an
eine langjährig im deutschen Markt präsente, erfolgreich
revitalisierte Quickservice-Marke mit globalem Hintergrund, zum
anderen an einen hiesigen Frontrunner der neuen Fast
Casual-Generation mit frisch-zeitgeistiger Botschaft und temporeicher
Expansion.

Die Preisverleihung findet am 17. M

Schlank einkaufen: So vermeiden Sie Kalorienfallen im Supermarkt (AUDIO)

Anmoderationsvorschlag: Ein paar Kilo weniger auf der Waage, davon
träumen Viele und machen regelmäßig Diäten, um abzunehmen. Wie man
schon beim Einkaufen etwas für seine Figur tun kann, dazu Petra
Bröcker:

Sprecherin: Abnehmen kann schon im Supermarkt anfangen. Denn in
vielen Lebensmitteln verstecken sich Kalorien. Diese Dickmacher
sollte man sich gar nicht erst in den Einkaufswagen laden, sagt Silke
Droll von der "Apotheken Umschau" und nenn

Deutschland: Exklusives Kaffeebar-Ranking 2016

Dreifaches kleines Minus an der Spitze –
insgesamt allerdings ein Plus: Das aktuelle Kaffeebar-Ranking für den
deutschen Markt zeigt eine durchwachsene Szene. Dieses Fazit zieht
die Wirtschaftsfachzeitschrift food-service (dfv Mediengruppe) in
ihrer aktuellen und exklusiven Branchenerhebung. Am 31.12.2016
zählten die Top 20 Marken 2.274 Standorte und damit ein Plus von 3,5
Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Wachstumsstar ist Coffee Fellows
mit einer Steigerung von 55 Prozent auf n

PureCircle schließt Erweiterung von Stevia-Anlage im Wert von 42 Millionen US-Dollar ab

PureCircle (LSE: PURE), der
Weltmarktführer bei der Produktion hochreiner Stevia-Produkte für die
globale Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie, konnte heute den
Abschluss einer 42 Millionen US-Dollar teuren Erweiterung seiner
Stevia-Anlage in Malaysia mit einem Festakt, bei dem auch der
Minister für Energie, Umwelttechnik und Wasser, Datuk Seri Panglima
Dr. Maximus Johnity Ongkili, anwesend war, feiern.

Foto – http://mma.prnewswire.com/media/474015/PureCircle_Stevia

Natürlich, basisch, gut! – Gesundes kann auch für Kids richtig lecker sein (AUDIO)

Anmoderationsvorschlag:

Pommes, Chicken Nuggets oder Fischstäbchen – Kinder lieben alles,
was aus der Fritteuse kommt. Auch Pizza und Würstchen stehen auf der
Beliebtheitsskala ganz weit oben. Wenn“s allerdings ausgewogen und
gesund sein soll, wird“s schon schwieriger. Dabei ist es gar nicht so
schwer, den Nachwuchs zu überzeugen, dass es auch noch andere leckere
Sachen gibt, die zudem sogar gesund sind. Wie das geht und worauf Sie
achten sollten? Oliver Heinze ha

Salz – Tipps rund um den wichtigsten Rohstoff in der Küche

Anmoderationsvorschlag: Köstliche Speisen ohne eine Prise Salz
sind nur halb so lecker. Marco Chwalek hat für uns darum Tipps rund
um den wichtigsten Rohstoff in der Küche zusammengetragen:

Sprecher: Da steht man vor dem Supermarktregal und hat die Wahl
zwischen grob- und feinkörnigem Salz, Himalaya-Salz, Rauchsalz oder
Bambussalz. Die Angebotspalette ist mittlerweile sehr umfangreich.
TÜV SÜD-Experte Dr. Andreas Daxenberger erklärt uns, was die
Q

Richtig abnehmen – Neue Studie zeigt, wie es am besten geht! (AUDIO)

Anmoderationsvorschlag:

Gesünder ernähren, mehr Sport machen, ein paar Kilo abnehmen: Das
haben sich zu Beginn des neuen Jahres ja wieder mal viele
vorgenommen. Worauf es dabei besonders ankommt, um am Ende auch
wirklich erfolgreich zu sein, zeigt eine frisch veröffentlichte
Sport- und Ernährungs-Studie zum Abnehmen. Jessica Martin berichtet.

Sprecherin: Drei Monate lang regelmäßig für einen zehn Kilometer
langen Stadtlauf trainieren: Das muss

Führungsetage der foodlife group bekommt Verstärkung

Im Vorfeld der Übertragung des Geschäfts von JFPT (Jansen Food
Processing Technology) an die foodlife group wurden weitere
Anstrengungen unternommen, um sicherzustellen, dass food life optimal
aufgestellt ist.

(Photo: http://mma.prnewswire.com/media/465665/foodlife_group_Exec
utive_Team.jpg )

Den Aktionären von JFPT war klar, dass die Stärkung der
Organisation unerlässlich ist, um den Erfolg fortzusetzen und JFPT in
foodlife zu überführen.

P

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