Home » Essen/Trinken » Welt-Osteoporose-Tag am 20. Oktober: Unsere Knochen finden sauer nicht lustig

Welt-Osteoporose-Tag am 20. Oktober: Unsere Knochen finden sauer nicht lustig





Mehrere Studien deuteten bereits darauf hin, dass der
Säure-Basen-Haushalt die Stabilität unserer Knochen beeinflusst. Eine
Studie der Universität Baltimore* untersuchte dies nun an über 2.000
älteren Menschen und stellte fest: Bewegt sich der Blut-pH-Wert nur
leicht in Richtung „sauer“, wurde vermehrt Knochenmasse abgebaut.
Denn um die Säuren zu neutralisieren, löst der Körper Calcium aus den
Knochen. Dadurch steigt das Risiko für brüchige Knochen, auch
Osteoporose genannt. Umgekehrt gilt laut Studie: Je basischer das
Blut, desto stabiler die Knochen. Deshalb empfehlen die
Wissenschaftler, nicht nur auf ausreichend Calcium, sondern auch auf
genug basenbildende Lebensmittel zu achten. Das sind vor allem Gemüse
und Obst sowie hydrogencarbonatreiche Heilwässer. Hydrogencarbonat
wirkt stark basisch und wird auch vom Körper selbst als wichtigster
Säurepuffer genutzt. Doppelten Schutz für die Knochen bieten
Heilwässer, die zugleich viel Hydrogencarbonat (ab etwa 1.300 mg pro
Liter) und Calcium (ab etwa 250 mg pro Liter) enthalten. Eine
Übersicht in Deutschland erhältlicher Heilwässer findet sich unter
www.heilwasser.com.

Eiweißreiche tierische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch und Käse,
aber auch Getreideprodukte wie Brot und Nudeln bilden beim Abbau im
Körper viele Säuren. Werden viele tierische Produkte und Getreide
gegessen, aber wenig basenbildende Lebensmittel, kann sich mit der
Zeit ein Säureüberschuss entwickeln.

Unser Körper braucht ein ausgewogenes Säure-Basen-Verhältnis,
damit der Stoffwechsel optimal funktioniert. Um das zu gewährleisten,
muss er überschüssige Säuren abpuffern. Steht kein Hydrogencarbonat
dafür zur Verfügung, löst er basische Calciumsalze aus den Knochen,
um die Säuren zu neutralisieren. Der Calcium-Verlust verringert die
Stabilität der Knochen.

* Tabatabai et al., Arterialized Venous Bicarbonate Is Associated
With Lower Bone Mineral Density and an Increased Rate of Bone Loss in
Older Men and Women, J Clin Endocrinol Metab, 2015

Pressekontakt:
Informationsbüro Heilwasser
Anke Gebhardt-Pielen/Corinna Dürr
Von-Galen-Weg 9, 53340 Meckenheim
presse@heilwasser.com
Tel.: 02225/8886791 bzw. 0228/36029120

Original-Content von: Informationsbüro Heilwasser, übermittelt durch news aktuell

Kurz-URL: http://www.88news.de/?p=1541161

Erstellt von an 17 Okt 2017. geschrieben in Essen/Trinken. Sie können allen Kommentaren zu diesem Artikel folgen unter RSS 2.0. Sie können einen Kommentar schreiben oder einen trackback setzen zu diesem Artikel

Ihre Meinung dazu

LifeStyle TV

Sponsored

Weitere News gibt es auf Zeilengeist.de

Archiv

Facebook

© 2017 88news. All Rights Reserved. Anmelden - Copyright by LayerMedia


Blogverzeichnis - Blog Verzeichnis bloggerei.de Blog Top Liste - by TopBlogs.de