Essen/Trinken

Best of Bio Wine 2014 – Wein-Genuss mit Bergblick im BIO HOTEL

12. Mai 2014
Redaktion

Der Wein muss schmecken
Die Ermittlung der Siegerweine erfolgt mittels eines Turnier-Verfahrens. Dafür werden die Weine zuerst nach Art und Sorte gruppiert und dann gruppenweise verkostet. Dieses Vorgehen unterscheidet sich von herkömmlichen Weinverkostungen, bei denen Fachleute die Weine nach einem einheitlichen Punkte-Schema bewerten. Welches Potential ein Wein als Speisebegleiter hat, entscheidet die Best of Bio-Jury stattdessen nach Geschmack, individuellem Genuss-Sinn und persönlichen Präferenzen. So können pro Gruppe auch mehrere Weine gewinnen, wenn es nach Meinung der Jury nicht nur einen Besten gibt.

Ein Genießer-Wochenende im BIO HOTEL
Das Best of Bio wine-Wochenende im BIO HOTEL feistererhof (ab 232 Euro) umfasst zwei Übernachtungen mit Vollpension und natürlich die Bio-Wein Verkostung. Die Details zur Pauschale inklusive Buchungsinformationen sind ab sofort auf der Website der BIO HOTELS – www.biohotels.info – unter dem Menüpunkt Best of Bio zu finden. Hier gibt es ebenfalls eine Übersicht über die bisherigen Best of Bio-Awards, die die BIO HOTELS bereits seit 2004 in verschiedenen Genuss-Kategorien veranstalten.

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