Das kommende Jahr 2014 wartet ungeduldig gebührend gefeiert zu werden. Wahrscheinlich suchen auch Sie nach ein paar guten Ideen, wie Sie die Festtage für sich und Ihre Familie zu einem kulinarischen Höhepunkt werden lassen können. Denn gerade an diesen bedeutsamen Feiertagen sollten Sie sich etwas Gutes tun und sich das Gefühl gönnen, etwas in vollen Zügen genießen zu dürfen.
Das Weihnachtsfest ist in den meisten Fällen ein Schlemmerfest und für den einen oder anderen zumeist überreichlich bemessen. Sie werden wissen, dass die Gesundheit unser höchstes Gut ist. Viel Schokolade und sonstige Süßigkeiten sind während der Weihnachtstage bis zum Silvesterabend nur die Spitze des Eisberges. Für viele Genussmenschen heißt es dann, dass einige Pfunde mehr mit ins neue Jahr genommen werden. Gesund zu essen liegt aber derzeitig immer mehr im Trend des heutigen Zeitgeistes, deswegen wäre es ein unvergleichlich tolles Erlebnis, wenn auch Sie zum Jahreswechsel ihrer Gesundheit einen wohltuenden Dienst erweisen würden. So gibt es in der vegetarischen Küche für die Weihnachtsabende die aufregendsten Rezepte, die perfekt zusammengestellt, einen Gänsebraten auch schon mal in den Schatten stellen können. Viele Feinschmecker werden sich unglaublicherweise täuschen lassen und das imitierte Fleisch, wenn es sachgemäß zubereitet wurde, optisch und geschmacklich kaum vom richtigen Fleisch unterscheiden können. Auch für den Silvesterabend ist ein vitaminreiches Salatbuffet eine fantastische Idee. Die meisten Zutaten für die gesunden Leckereien können bei Lidl und in fast jedem anderen Supermarkt eingekauft werden. Für die zahlreichen Rezepte der vegetarischen Gerichte und Salate bietet sich hervorragend das Internet an, sich schlauzumachen und sich die genauen Informationen zu holen. Ganz speziell sind Rezepte für Süßigkeiten und Desserts, die ohne raffinierten Zucker zubereitet werden, eine wirklich ausgefallene Schleckerei. Und vor allem tun Sie Ihrer Gesundheit einen grossen Gefallen.
Wer wirklich gesund an den Weihnachtstagen und am Silvesterabend schlemmen möchte, kann sich an vollwertigen Obstsalaten, die vor Vitaminen nur so strotzen, erfreuen. Das Wunderbare daran ist, dass Sie so viel Sie wollen davon essen dürfen, ohne Angst haben zu müssen, dass Sie am Ende der Feierlichkeiten nicht mehr in die Kleidung des alten Jahres passen. Sie sollten allerdings trotz gesundheitlicher Überlegungen auf die Flasche Sekt zum Anstoßen nicht verzichten. Vielleicht kann es auch ein erhabener Wein von Lidl sein, der die Abende der Feierlichkeiten für Sie veredelt. Auf jeden Fall ist ein Gelingen jeglicher Festivität von den guten Ideen abhängig.