„Du bist, was du isst“ – Medicinicum Lech und vegane Kochschule im Hotel Sonnenburg

Von 9. bis 12. Juli 2015 dreht sich in Lech am Arlberg und im Hotel Sonnenburg****s in Oberlech alles um die Ernährung. Schon vor 2.400 Jahren erkannte Hippokrates den klaren Zusammenhang zwischen Gesundheit und Ernährung. Diese antike medizinische Einsicht als Basis für ein gesundes Leben hat gerade am Beginn des dritten Jahrtausends an besonderer Aktualität gewonnen. Weltweit beobachten wir eine alarmierende Zunahme von Zivilisationserkrankungen wie Diabetes, Adipositas, Krebs u.a. Warum erkranken so viele Menschen an unserer westlichen Ernährung? Welche zum Teil fatalen Wechselwirkungen bestehen zwischen Konsument, Handel, Lebensmittelindustrie und Gesundheitspolitik? Diesen brennenden Fragen widmet sich das „Medicinicum Lech“ in einer Reihe von Vorträgen und Diskussionen. Das Hotel Sonnenburg in Oberlech begleitet diese spannenden Sommertage: In der veganen Kochschule und in Smoothie Workshops lernen Interessierte die Vorzüge von Köstlichkeiten ohne tierische Produkte kennen. DDr. Trennheuser lädt zu dem Vortrag „Küchenkräuter und ihre pharmakologische Wirkung“ in das Hotel Sonnenburg. Das gemütliche Hotel auf 1.700 Metern Höhe ist perfekt für erholsame Tage im Sinne der Gesundheit. Es duftet nach frischem Gras, lediglich die Kuhglocken durchbrechen die Ruhe der Berge. Die Biker und Wanderer bewegen sich in einem Eldorado mit kristallklaren Bergseen, gemütlichen Familienwanderungen und unvergesslicher Gipfeltouren. Ob an der neuen Hotelbar, in der Lobby, wo regelmäßig Kunstausstellungen stattfinden, in der Wellnessoase oder bei der großzügigen Kinderbetreuung – Genuss ist das oberste Prinzip in der Sonnenburg. Karten für das Medicinicum werden gern im Hotel organisiert. Kochschule, Workshops und Vorträge im Hotel sind für Gäste kostenlos.

Medicinicum Lech (09.–12.07.15)
Begleitendes Programm im Hotel Sonnenburg: Vegane Kochschule, Vortrag von DDr. Trennheuser „Küchenkräuter und ihre pharmakologische Wirkung“, Smoothie-Workshop, kostenfrei für Gäste der Sonnenburg, auf Wunsch werden Eintrittskarten zum Medicinicum organisiert

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