Bols gehört mit jetzt 18 klassischen und modernen Likören in Deutschland und 36
Likören weltweit seit Jahren zum Inventar jeder guten Cocktailbar. Als eine der
ältesten Spirituosenmarken der Welt hat es Bols geschafft, Tradition und
Gegenwart zu verbinden und entwickelt heute in enger Zusammenarbeit mit
bekannten Barkeepern aus der ganzen Welt stetig neue Spirituosen-Innovationen
auf höchstem Qualitätsniveau. Frei nach dem Motto One brand a million drinks
lässt sich mit diesen vielseitigen Produkten nahezu jeder beliebige Cocktail mixen
– so auch mit BOLS Melon.
Der Melonenlikör wurde erst durch den Disco-Boom in den späten 70er Jahren
richtig bekannt. Drinks wie der Melon Ball – der mit Wodka, Melonenlikör und
Orangensaft gemixt wird – und der Melon Sour entstanden zu dieser Zeit. Jedoch
verdankt der smaragdgrüne Likör seine heutige Popularität zum Großteil zwei ganz
speziellen Getränken: dem Sex on the Beach und dem June Bug. Sex on the
Beach ist wahrscheinlich der berüchtigtste Party-Drink der Welt und der June Bug
ist auf nahezu jeder Cocktail-Karte zu finden.
Neben dem Klassiker Sex on the Beach bietet der Melonenlikör aber noch mehr:
Ob als Loretto Lemonade, Illusion oder Melon Martini – BOLS Melon ist vielseitig,
fruchtig und frisch. Im Folgenden haben wir diese Cocktail-Rezepte für Sie
zusammengestellt:
Sex on the Beach
3cl Wodka
2cl BOLS Melon
1cl BOLS Grenadine Sirup
6cl Cranberrysaft
6cl Ananassaft
Zubereitung:
Zutaten mit Eis im Shaker shaken und in ein mit Eis gefülltes Hurricane Glas
geben.
Glas:
Hurricane Glas
Dekoration:
Garnieren Sie den Sex on the Beach mit einer Spalte Honigmelone.
Loretto Lemonade
2 cl BOLS Melon
4 cl Maker’s Mark
1 cl frischer Limonensaft
Ginger Beer
Zubereitung:
BOLS Melon, Maker’s Mark und Limettensaft mit Eis im Shaker shaken und in ein
mit Eis gefülltes Longdrink Glas geben. Mit Ginger Beer auffüllen.
Glas:
Longdrink Glas
Dekoration:
Dekorieren Sie die Loretto Lemonade mit Limettenspalten und frischer, mit
Puderzucker bestreuter Minze. Wer mag, kann auch etwas frischen Ingwer
hinzufügen.
Illusion
1,5 cl BOLS Melon
1,5 cl BOLS Triple Sec
1,5 cl weißer Rum
1,5 cl frisch gepresster Ananassaft
Zubereitung:
Zutaten mit Eis im Shaker shaken und in einen mit Eis gefüllten Tumbler geben.
Glas:
Tumbler
Dekoration:
Der Illusion wird mit einer Spalte frischer Ananas und einer Kirsche garniert.
Melon Martini
4,5 cl Gin
2,25 cl BOLS Melon
1 Spritzer frisch gepresster Zitronensaft
1 Spritzer Zuckersirup
1 Wassermelonenspalte
Zubereitung:
Ein Stück Wassermelone im Shaker muddlen. Zutaten in den Shaker geben und
mit Eis im Shaker shaken, dann durch Hawthorn- und Fine-Strainer in eine mit Eis
gefüllte Martinischale abseihen.
Glas:
Martinischale
Dekoration:
Der Melon Martini wird mit einer Spalte Wassermelone dekoriert.
Weitere Informationen zu BOLS finden Sie auch auf der Webseite unter
www.bols.de und auf dem neuen Blog unter www.cocktail-mixing.de.