Mit der Einführung seines Online Shops setzt der Händler FL-Naturkost auf ein feines Sortiment an ökologischer Feinkost aus der Region Dalmatien und lädt damit Gourmets und Feinschmecker ein, eine meist unbekannte Seite von Kroatien, nämlich seine Gastronomie, zu entdecken. Die Mehrheit der vorgestellten Feinkost-Produkte wird von kleinen Ökolandwirten bezogen, die in kleinen Quantitäten auf traditionelle Art und Weise produzieren.
Feinkost in hochwertiger Qualität
Die Auswahl an Feinkost bei FL Naturkost reicht von hochwertigen Olivenölen und Naturessigen bis hin zu lokalen Spezialitäten wie Käse, Schinken oder Pasteten. Im Sortiment werden nur Produkte aufgenommen, deren Produktionsverfahren geprüft wurden. FL-Naturkost arbeitet mit seinen Lieferanten eng zusammen, um seinen Kunden die höchste Qualität zu gewährleisten. Für das Olivenöl wird beispielsweise während der Olivenernte kontrolliert, dass die Früchte gleich nach dem Pflücken im Kaltpressverfahren verarbeitet werden. So kann sichergestellt werden, dass beim nativen Olivenöl einen reinen und authentischen Geschmack entsteht, und das Produkt sich von industriellen Waren klar abhebt.
Bioweine zum reinen Genuss
Ergänzend zum Feinkost-Angebot runden auch kroatische Bioweine das Sortiment im neuen Shop ab. FL Naturkost besucht regelmäßig Weingüter vor Ort und führt ständig neue Weinproben durch, um sein Sortiment zu aktualisieren. Ökoweine werden dann direkt bei Winzern nach Klassen eingestuft und deren Herstellungsprozesse vom Rebbau bis zur Weinbereitung geprüft. So erscheinen Weine im Sortiment, die ihre Klasse bei internationalen Wettbewerben beweisen konnten, wie z.B. der Cabernet Sauvignon aus dem Jahrgang 2010 und 2012 vom Lieferant Vinarija Skaulj, der bei den Decanter World Wine Awards in London Bronze und Silber gewann, oder der Biowein Merlot vom Weinbauer Mas Vin, der 2013 in London die Bronzemedaille holte.
Ökolandwirtschaft unterstützen
FL-Naturkost selektiert seine Produkte ausschließlich bei kleinen Ökolandwirten, die auf traditionelle Art und Weise setzen. Ein wichtiges Ziel des Projekts ist es, die hochwertige Arbeit von Familienbetrieben zu unterstützen, die an einer nachhaltigen Landwirtschaft glauben und auf Massenproduktion verzichten. Die Vereinigung von Authentizität und Qualität soll anspruchsvolle Feinschmecker überzeugen, erlesene Delikatessen der kroatischen Gastronomie auszuprobieren. Alle Artikel werden in Deutschland nach Bestellung innerhalb von 2 bis 3 Tagen geliefert. Für alle Fragen rund um Produkte steht eine Hotline über den Shop für persönliche Beratung zur Verfügung. Weitere Information zum Feinkost-Angebot direkt im Onlineshop unter www.fl-naturkost.de.