Sommerzeit ist Gartenzeit! Was gibt es Schöneres, als die lange und sonnige Jahreszeit mit einer entspannten und einladenden Gartenparty zu genießen. Doch bei der Planung eines Gartenfestes gibt es viele Dinge zu beachten. Das Hauptaugenmerk liegt dabei natürlich auf dem Catering. In diesem Blogbeitrag konzentrieren wir uns auf das Wichtigste: das Essen. Aber auch Getränke wie Wein oder ein guter Whisky sollten nicht zu kurz kommen. Aber mit ein paar erfrischenden Getränken und kulinarischen Köstlichkeiten peppen Sie Ihre Gartenparty richtig auf und sorgen für einen unvergesslichen Abend.
Sommerliche Häppchen und Fingerfood
Fangen wir gleich mit unserem ersten Tipp an – dem perfekten Start in eine Gartenparty: Leckere Snacks und Fingerfood. Diese sollten leicht, erfrischend und einfach zu essen sein. Wir empfehlen frische Aufstriche, Dips und Gemüsesticks. Auch belegte Baguettescheiben oder kleine Vorspeisen sind eine gute Idee. Frische Salate mit verschiedenen Zutaten sind ebenfalls eine gute Wahl. Zum Beispiel Melonen-Feta-Salat-Häppchen, Lachscrostini, Caprese-Spieße aus Kirschtomaten und Mozzarella-Kugeln in der Mitte sind leckere Häppchen.
Fruchtige Erfrischungen
Getränke sind bei einer Gartenparty mindestens genauso wichtig wie das Essen! An einem heißen Sommertag sind erfrischende Getränke ein Muss. Wir empfehlen die Zubereitung von frischen Fruchtgetränken mit leckeren Sommerfrüchten wie Brombeeren und Himbeeren, Limonaden mit frischen Kräutern wie Minze oder Basilikum oder auch spritzige Cocktails und erfrischende Mocktails wie einen Wassermelonen-Mocktail (aus Wassermelonenpüree mit etwas Limettensaft und Sodawasser) oder einen Virgin Mojito mit Limette und Minze. Auch ein Beereneistee aus Tee und einer Handvoll frischer, pürierter Beeren wie Brombeeren, Himbeeren oder Erdbeeren ist möglich.
Tipps vom Grillmeister
Ein Grillabend im Freien ist die perfekte Art, Ihre Gartenparty zu einem kulinarischen Highlight zu machen. Beim Grillen gibt es unzählige Methoden, Techniken und Rezepte. Wir empfehlen Ihnen, einfache Grillrezepte zu wählen und diese mit leckeren Marinaden aufzupeppen. Ein Klassiker ist zum Beispiel gegrilltes Gemüse mit Feta-Kräuter-Dip oder mariniertes Hähnchen mit Ananas-Salsa.
Sie können auch einfach eine Grillplatte mit einer Auswahl an Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchten zusammenstellen, um jedem Gast den gewünschten Genuss zu bieten. Für gegrillte Balsamico Gemüsespieße marinieren Sie einfach das Gemüse (Paprika, Zucchini, Auberginen und Kirschtomaten) in einer Mischung aus Balsamico-Essig, gutem Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer. Inzwischen gibt es auch leckere pflanzliche Fleischalternativen, die das Abendessen abrunden. So ist für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Salate und Beilagen
Zu einer ausgewogenen Mahlzeit auf Ihrer Gartenparty gehören auch kreative Salate und Beilagen. Ob Sie Ihren Gästen einen klassischen Nudelsalat, einen bunten Kartoffelsalat oder eine Avocado-Bohnen-Salat-Kreation anbieten möchten – den Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Zu empfehlen sind auch selbstgemachte Dips aus Datteln oder Avocado, die zu jedem Grillgut oder jeder Beilage passen.
Desserts im Freien
Zum krönenden Abschluss Ihrer Gartenparty sollten Sie etwas Süßes auftischen. Von erfrischenden Sorbets über leckere Obsttorten bis hin zu selbstgemachten Eistorten gibt es viele Möglichkeiten, Ihren Gästen einen süßen Höhepunkt zu bieten. Wenn Sie es etwas einfacher mögen, versuchen Sie es doch einmal mit einem leckeren Obstsalat oder selbstgebackenen Schokoladenmuffins.
Zusammenfassung
Wer eine Gartenparty in gemütlicher Atmosphäre plant, sollte seine Gäste unbedingt mit leckerem Essen und erfrischenden Getränken verwöhnen. Mit den Tipps in diesem Artikel sind Sie bestens gerüstet, um Ihre Gäste zu begeistern. Wir hoffen, dass Ihnen diese Inspirationen bei der Planung Ihrer perfekten Gartenparty helfen. Auf einen unvergesslichen Sommer!