Das Trendgetränk dieses Jahres sind
fruchtig-grüne Smoothies. Ursprünglich von der Russin Victoria
Boutenko erfunden, erobern die Obst-Gemüse-Powerdrinks jetzt auch die
einheimischen Küchen. Alles was man zum grünen Smoothie-Glück
braucht, ist ein leistungsstarker Mixer und süßes Obst und frisches
Grün. Welche Zutaten sich besonders eignen, steht auf der
Internetseite http://www.gruene-smoothies.com. Dort finden sich auch
zahlreiche weitere Erfolgtipps für die Zubereitung des grünen
Zaubertranks.
Grüne Smoothies – ein Kinderspiel
Beim Mixen der Zutaten sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt.
Die Webseite http://www.gruene-smoothies.com empfiehlt als
Faustregel: Der Smoothie sollte zur Hälfte aus Blattgrün und aus
Früchten bestehen. Einsteiger können am Anfang ihres
Smoothie-Abenteuers zunächst einige grüne Blätter dazugeben und die
Menge dann allmählich erhöhen. Auf diese Art und Weise finden auch
Kinder Geschmack an den grünen Mixgetränken. Oder die Eltern lassen
sie gleich mitentscheiden: Den meisten Kindern macht es einen
Heidenspaß, die Zutaten selbst zu bestimmen, klein zu schneiden, in
das Behältnis zu geben und den Mixer zu starten. Diese kinderleichte
Zubereitung überzeugt selbst Kochmuffel. Inklusive Abwasch dauert das
Ganze höchstens 15 Minuten.
Grüne Smoothies – Gesundheit zum Trinken
Neben dem guten Geschmack punktet der grüne Smoothie vor allem mit
seinen gesunden Inhaltsstoffen. Die vielen Ballaststoffe begünstigen
eine gesunde Darmflora und helfen sanft der Verdauung auf Trab.
Gleichzeitig stärken die zahlreichen Vitamine und Mineralstoffe das
Immunsystem, so dass es besser gegen Stress und zellschädigende freie
Radikale gerüstet ist. Aber was das Trendgetränk wirklich von anderen
Smoothies unterscheidet, ist der hohe Anteil von Blattgemüse. Es
enthält neben vielen Vitaminen und Mineralien den wertvollen
Pflanzenstoff Chlorophyll, auch Pflanzenblut bezeichnet.
Grüne Smoothies – auf den Mixer kommt es an
Beim Mixer ist die Leistung des Motors entscheidend – je höher sie
ist, desto besser wird auch der Smoothie. Auf der Internetseite
http://www.gruene-smoothies.com kann man nachlesen, welche
Bedingungen ein guter Mixer erfüllen muss. Optimal ist ein
Hochleistungsgerät wie der Vitamix. Er verfügt über einen
1500-Watt-starken Motor. Damit kann der Mixer die Zellulosewände der
einzelnen Pflanzenzellen perfekt aufbrechen – alle wertvollen
Vitalstoffe werden freigesetzt und vom Körper optimal aufgenommen.
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