Reise/Touristik

„Heimliche Kulturhochburg“ Engadin: Die Chesa Salis in Bever-St.Moritz muss auf die Reiseroute

14. Mai 2014
Redaktion

Im Engadin hängt der Sommer voller Geigen: Von 28. Juni bis 12. Juli 2014 findet die bereits 15. Opera St. Moritz statt, von 3. bis 15. August 2014 das Engadin Festival mit zehn exklusiven Konzerten an den schönsten Orten des Oberengadins. Ein selten schöner Geheimtipp für (Kultur-)Genießer „verbirgt“ sich unweit von St. Moritz in dem malerischen Engadiner Ort Bever. Das kleine, historische Hoteljuwel Chesa Salis stammt aus dem Jahre 1590 und war ursprünglich ein Bauernhaus bzw. ein herrschaftlicher Wohnsitz. Heute verwöhnen Jürg Degiacomi und seine Ehefrau Sibylla in ihrer Chesa Salis anspruchsvolle Individualisten nach allen Regeln der Kunst. Nach einem sorgfältigen Umbau des alten Patrizierhauses verbinden sich jetzt prachtvolles Kunsthandwerk und moderner Hotelkomfort – alt und neu – harmonisch miteinander. Ein einzigartiger Charme liegt über dem historischen Gemäuer, der Duft nach Arvenholz erfüllt die Luft, die Pflege jedes Details spüren Gäste auf Schritt und Tritt. Küche und Keller eilt über die Grenzen des Engadins hinaus der beste Ruf voraus. Schöne Sommertage lassen sich in dem unvergleichlichen, naturnahen Garten(-restaurant) der Chesa Salis genießen. Dort und in der Arven- und Salis-Stube, im rustikalen Cheminée Raum „Il Capitan“ und im neuen „Von Salis“ Restaurant „verkosten“ Feinschmecker die Köstlichkeiten aus der Küche von Sebastian Quednau (14 Gault-Millau-Punkte). Die 18 Zimmer des Hauses sind jedes für sich eine Sehenswürdigkeit, die neue behagliche Leseecke in der Salis-Stube ein begehrtes Plätzchen für Tagträumer. Für die kulturellen Sommerevents der Region hält die Chesa Salis interessante Arrangements inklusive Konzert- und Opernkarten bereit. Den Kulturgenuss krönt das außergewöhnliche Engadiner Haus mit kulinarischen Höhenflügen und einem Ambiente, wie es kein zweites Mal zu finden sein wird. Das weiß auch die Prominenz zu schätzen, die gerne in die Chesa Salis kommt, um dem Jetset der nahen Metropole St. Moritz zu entfliehen.

Opera Arrangement (28.06.–12.07.14)
Leistungen: 2 Ü im DZ „COMFORT” inkl. Frühstück, 1 x Sommermenü im Restaurant „Von Salis” (4 Gänge), 1 x Ticket für Opera Kategorie 2, Bergbahnen inkl. – Preis p. P.: ab 444 CHF

Engadin Festival (03.–15.08.14)
Leistungen: 2 Ü im DZ „Romantik/Veranda” inkl. Frühstück, zur Begrüßung ein Sommerdrink im Garten, 1 x Sommermenü im Restaurant “Von Salis”, Konzertticket nach bestverfügbarer Kategorie, Bergbahnen inklusive – Preis p. P.: ab 485 CHF

2.558 Zeichen
Abdruck honorarfrei,
Belegexemplar erbeten!

Weitere Artikel zum Thema:

  1. Engadiner Höhenluft: Chesa Salis – ein außergewöhnliches Hotel und Gourmetrestaurant auf 1.800 MeternWer Reiseberichte liest, ist längst über die Lobeshymnen „gestolpert“, die Küche und Keller des Romantik Hotels Chesa Salis im Oberengadin vorauseilen. Kritiker sind sich einig, dass die kulinarischen Meisterwerke aus der Küche von Sebastian Quednau in jedem Fall eine Reise in den malerischen Ort Bever nahe St. Moritz wert sind. Doch es kann noch viel mehr, das kleine historische Hoteljuwel in den Schweizer Bergen. Was einst ein Bauernhof und später die herrschaftliche W...
  2. Im Oldtimer durch die Schweizer Berge – Feinschmecker machen in der historischen Chesa Salis HaltAusfahrten mit dem Oldtimer bzw. dem Classic Car haben wieder Saison. Vorbei sind für die alten Klassiker die Wochen in den Garagen, es kann wieder gefahren werden. Die Engadiner Bergwelt mit ihren traumhaft schönen Passstraßen und spektakulären Aus- und Einblicken, mit ihren historischen Kulturstätten und einer Hotellerie und Gastronomie auf höchstem Niveau gilt in „Insiderkreisen“ als unschlagbarer Höhepunkt sommerlicher Oldtimertouren. Kein Weg – auch da si...
  3. Zwei internationale Kunst- und Gourmettreffpunkte im EngadinMitten in der beeindruckenden Berg- und Seenlandschaft des Engadins ma-chen zwei Hoteladressen von sich reden: Das Art Boutique Hotel Monopol**** (St. Moritz) und das Hotel Edelweiss**** (Sils-Maria) sind nur wenige Kilometer voneinander entfernt und begeistern mit einem außergewöhnlichen Engage-ment für Kunst- und Kultur. Im Hotel Monopol finden junge Künstler eine Plattform, ihre Werke dem internationalen und kunstinteressierten Publikum des Hauses zu präsentieren. Al...
  4. Lac Salin: Superiorgolfurlaub zwischen Engadin und VeltlinLivigno steht für Urlaubsgenuss hoch über dem Alltag. Die Sommerfrische im gleichnamigen Hochtal auf 1.816 Meter Seehöhe liegt auf italienischer Seite der Zollfreizone des Dreiländerecks mit der Schweiz und Österreich. Hinter dem Namen „Lungolivigno“ stehen fünf Beherbergungsbetriebe der Familie Giacomelli – vom Appartement bis zum Viersternesuperiorhotel. Die Vorzeigeadresse ist das Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort****S, das zu den Schweizer Private Select...
  5. Carpe diem: Das Art Boutique Hotel Monopol mitten in St. Moritz begeistert die Freunde guten GeschmacksWer suchet, der findet – die verführerischen Geheimtipps unter den Winterhotels, die kleinen, feinen Adressen abseits der großen klingenden Namen....