Gutes Essen und guter Wein, das ist einfach ein Paar, das zusammengehört. Das war für Franzosen, Spanier oder Italiener schon immer so und auch in Deutschland ist man sich einig: Wein und Essen ergeben eine Einheit. Dieses flüssige Kulturgut fügt dem Essen neue Aromen und Geschmacksnuancen hinzu und macht es zu einem erfüllenden und entspannenden Ereignis.
Deshalb beinhaltet das von BELViNi.DE bereitgestellte Weinpaket vier verschiedene Weißweine, die allesamt durch ihren Charakter und ihre perfekte Eignung als Begleiter zu Fischgerichten bestechen. Natürlich wird mittlerweile die alte Regel „Weißwein zu Fisch“ nicht mehr so streng gesehen wie früher und auch bestimmte Rotweine harmonieren sehr gut mit Fisch, doch hat man sich bei BELViNi.DE für Klassiker entschieden und ist bei Weißweinen geblieben.
Den Anfang macht beim Weißwein-Probierpaket von iglo & BELViNi.DE daher ein Riesling des Pfälzer Weingutes Ellermann-Spiegel, der frisch und knackig ist und perfekt zu den Saftigen Ofenfilets in Zitronen-Dillsauce passt.
Für alle, die kulinarisch eher in die Provence reisen wollen und daher zu den Saftigen Ofenfilets in mediterraner Sauce greifen, enthält das Probierpaket den Kaitui vom Pfälzer Spitzenwinzer Markus Schneider. Dieser Wein aus der Rebsorte Sauvignon Blanc verzückt mit blumigen, fruchtigen und an Zitronengras erinnernden Aromen und weiß auch Fisch würdevoll zu begleiten, der kräftig mit Thymian und Rosmarin gewürzt wurde.
Für eher klassische Variationen, wie Saftige Ofenfilets in Weißwein-Senfsauce, ist der Chardonnay von Aimery die ideale Wahl. Klar und kraftvoll erfreut und erfrischt er den Gaumen.
Bei würzigen Fischkreationen, wie iglo Feinschmecker Wildlachs mit Spinat, greifen Weinfreunde schließlich zum Ellermann-Spiegel Grauburgunder. Der Vierte im Bunde ist herrlich süffig und würzig. Schon Martin S. Lambeck war von diesem Wein in seiner Kolumne bei der Bild am Sonntag begeistert.
Unkompliziert-schnelle Zubereitung und exquisites Geschmackserlebnis sind dank der Feinschmecker Produkte von iglo keine Gegensätze. Gemeinsam mit den Weißweinen von BELViNi.DE entsteht ein Feierabendgenuss, bei dem der Alltag in weite Ferne rückt.
Das Weißwein-Probierpaket von iglo und BELViNi.DE finden Sie unter:
http://www.belvini.de/pinfo.php/pID/18159/iglo-weisswein-probierpaket.html
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