Ecobookstore bietet informative Buch-Ratgeber zum Thema Ernährung
Als Arzt hat der Buchautor jahrzehntelang übergewichtige Kinder behandelt, und ist der Epidemie „Übergewicht“ und im Zentrum dessen den „Zucker“ auf den Grund gegangen. Er blickt damit auf jahrzehntelange Erfahrung aus seiner Praxis und Forschung zurück, die er dem Problem „Übergewicht“ gewidmet hat – mehr als die allermeisten seiner Kritiker. Der Wissenschaftler macht den hohen Zuckerkonsum auch für viele andere Krankheiten verantwortlich, vor allem den Zusatzstoff Fruktose. Man müsse ihn daher auf eine Stufe mit Tabak und Alkohol stellen. Fruchtzucker mache zwar nicht abhängig. Er sei aber allgegenwärtig in Fertiglebensmitteln, sein Konsum damit praktisch unvermeidbar. Er fordert daher eine Zucker-Regulierung: Politik, aber auch Lebensmittelindustrie seien in die Pflicht zu nehmen. Mit der Lektüre seines Buches auf Ecobookstore kann jeder selbst entscheiden, wieviel bittere Wahrheit sein Körper verträgt – und kann auch Alternativen wählen, z.B. in Form von süßem und gesundem Obst.
Mehr zu dem Thema „Zucker“ und „Ernährung“ auf Ecobookstore: Sowohl der Buch-Autor Prof. Robert Lustig als auch viele andere engagierte Autoren bieten mit ihrer Lektüre Wissen und Know How, wie man nachhaltig und gesund leben kann. „Die bittere Wahrheit über Zucker“ umfasst 350 Seiten und gibt es bei Ecobookstore.