In Deutschland trinkt jeder durchschnittlich rund 150 Liter Kaffee pro Jahr. Kaffee ist damit das Nummer 1 Getränk der Deutschen. Wie bereits für guten Wein zutreffend, könnte man sagen, dass das Leben ebenfalls zu kurz für schlechten Kaffeegenuss ist. Für viele Menschen ist Kaffee ein wichtiger Bestandteil des täglichen Lebens. Für die Kaffeebauern in den Anbaugebieten ist er sogar überlebenswichtig. Nach dem Motto „Menschen statt Marken“ hat es sich NICACAFÉ zur Aufgabe gemacht, den hervorragend schmeckenden noch nicht so sehr verbreiteten Hochlandkaffee aus Nicaragua als Röstkaffee, Espresso und Rohkaffee in Deutschland mittels des Onlineshops vergleichsmäßig sehr günstig anzubieten. Beim Einkauf des Kaffees wird jedoch strikt darauf geachtet, dass die Kaffeebauern in Nicaragua weit mehr als den üblichen Marktpreis für Ihre geernteten Kaffeebohnen erhalten. Die aktuellen Auszahlungspreise von NICACAFÉ liegen rund 60% über dem Niveau des Weltmarktes. Zugleich wird mit dem hohen Einkaufspreis entsprechend qualitativ hochwertige Rohware geliefert. Zusätzlich wird nach dem Prinzip der Einfachheit sehr bewusst auf unnötige Werbe- und Gestaltungskosten für Verpackungen und Markendesign verzichtet. Auch auf kostenverursachende Lizensierungen für die Nutzung von kommerziellen Bio- oder Fairtrade-Logos verzichtet NICACAFÉ zu Gunsten des Verkaufspreises. Der verwendete Rohkaffee ist gemäß der Bio Latina Zertifizierung aus nachhaltigem organischem Anbau und damit frei von Pestiziden und chemischen Düngemitteln – eben zum Wohle der Menschen statt Marken.
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