Das Ratscher Landhaus ist aus der Südsteiermark nicht mehr wegzuden-ken. Genießer von nah und fern haben das schöne Wein- und Wellbeing Ho-tel lieben und schätzen gelernt. Die meisten Gäste werden schnell zu Stamm-gästen. Sie kommen immer wieder – um an diesem erholsamen Platz inmitten der Weinberge zu entspannen. Um im großen Garten mit Naturbadeteich und Infinity Pool zu schwimmen und das elegante Spa zu genießen. Um herrlich zu essen und im Sommer auf der Weingarten-Terrasse beim großen BBQ da-bei zu sein. Um nette Menschen kennenzulernen und sich die feinen Tropfen aus Andreas´ grandiosem Weinkeller schmecken zu lassen und gesellige, unbeschwerte Stunden zu erleben. Das Ratscher Landhaus ist so viel mehr als ein liebevoll geführtes „Traumhotel“. Michaela und Andreas Muster, die beiden Gastgeber, sind eng mit der Region und den Menschen an der Süd-steirischen Weinstraße verbunden. Hier haben die beiden ihre Wurzeln, und das spürt der Gast. Tür und Tor des Ratscher Landhaus stehen auch „Nicht-Hotelgästen“ offen: Den Nachbarn und den Wanderern, die vorbeikommen. Den Radfahrern auf ihren Wegen, den Freunden und allen, die im Ratscher Landhaus vorbeischauen möchten. Denn das hat sich herumgesprochen: Am Nachmittag duften im Kaffeehaus die hausgemachten Kuchen. Abends trifft man sich in der Weinbar. Da kommen Hotelgäste ebenso auf ein Gläschen vorbei wie Einheimische und Winzer aus der Gegend. Es wird geplaudert, ge-lacht und „ge-fachsimpelt“, es schmecken kleine Snacks – und die Weinkarte im Ratscher Landhaus ist wirklich endlos lang. Wenn es was zu feiern gibt, auch dann ist das Ratscher Landhaus zur Stelle. Michaela stellt für jede Fami-lienfeier ein passendes Menü zusammen und im Weingartenrestaurant wer-den unvergessliche Feste ausgerichtet. Was Familie Muster in den letzten 15 Jahren aus ihrem Ratscher Landhaus gemacht hat, ist erlebenswert. Aus dem einstigen Gasthaus ist eine innovative und exklusive Genussoase an einem besonders schönen Stück Österreich geworden. Ein Ort der Begegnung und der Lebensfreude.
Die Geschichte des Ratscher LandhausDie Geschichte des Ratscher Landhaus beginnt in der "Lahü" (Latschenhütte) auf der Teichalm. Im Jahr 2005 lernen sich Michaela und Andreas Muster dort bei einer Party kennen und entdecken nicht nur eine große Gemeinsamkeit – die Liebe zur Gastronomie – sondern auch die Liebe füreinander. Michaela Muster war zu diesem Zeitpunkt bereits Vizeweltmeisterin im Restaurant-Service (1999), Sommelier auf Kreuzfahrtschiffen sowie Oberkellnerin in der internationalen Fün...
Das Ratscher Landhaus macht SchuleZwei Gastgeber, ein großartiges Wein- und Wellbeing Hotel – und eine be-achtenswerte Vision: Michaela und Andreas Muster führen an der Südsteiri-schen Weinstraße ihr schönes Ratscher Landhaus. Doch nicht nur das. Die beiden Hoteliers haben es sich zum Ziel gesetzt, dem Fachkräftemangel in der Gastronomie aktiv entgegenzuwirken. Dafür öffnen sie regelmäßig ihr Haus für junge, neugierige Menschen und schaffen es so, bereits bei den Sc...
Ein Landhaus für Kaffeesieder und WeinschmeckerWas 2009 mit einem Kaffeehaus begann, ist heute ein hervorragender Tipp für Genießer, für Fein- und Weinschmecker an der Südsteirischen Weinstraße. Noch immer lassen sich „die Süßen“ im Ratscher Landhaus Apfelstrudel, Sachertorte und Mandelkuchen, Schoko-Nuss-Soufflee, Eis und andere Naschereien schmecken. Michaela und Andreas Muster haben vor sieben Jahren das Ratscher Landhaus übernommen. Auf der Suche nach einer Marktlücke inmitten der Weinberge...
Winter im Südsteirischen Weinland: Entspannte Ruhe, Wein, Tradition und KulinarikDie Erntezeit ist vorbei. Eine beschauliche Ruhe liegt nun über den Weinbergen an der Südsteirischen Weinstraße. Die guten Tropfen reifen im Keller. Feinschmecker und Genießer kommen in der Vorweihnachtszeit in das „Weinland“, um sich Zeit für sich selbst zu nehmen, um zu entspannen und sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Es gibt ihn noch – den besinnlichen, ruhigen Advent mit guten Gesprächen, ausgedehnten Winterspaziergängen, einem Buch in der Hand u...
Weingenuss unter der südsteirischen Herbstsonne: Eine Landschaft wie gemalt, frischer Sturm und heiße Kastanien …Wer es einmal erlebt hat, wird immer davon schwärmen: Herbsttage in der Südsteiermark. Die Sonne zeigt in den Hügeln der beliebten Weinregion lange, was sie kann. Bis spät in den Herbst sind die Wanderer und Radfahrer unterwegs. Frischen Sturm und köstliche Kastanien lassen sich die Genießer auf den Terrassen in den Weinbergen schmecken. Die Blätter der Weinreben färben sich langsam bunt, während der Saft der frisch geernteten Trauben in den Kellern ...
