Nicht nur ein Festtagsschmaus für Grizzlybären

Vom Flussbett aufs Holzbrett – Gegrillter Lachs mit Chiliglasur und Erbsen-Pesto

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Ein Stückchen kanadische Prärie – Ein Canadian Barbecue mit Bisonfleisch und Cranberries

Endlich ist sie da, die langersehnte Grillsaison! In Kanada bietet der „Canada Day“ den perfekten Auftakt…

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So schmeckt Kanada! Sternekoch Alexander Herrmann macht Appetit auf Bison, Cranberry und Co!

Kanada – das bedeutet majestätische Landschaften, kristallklare Seen, atemberaubend schöne Nationalparks. Bei den Deutschen hat das…

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