(DBV) "Die deutschen Landwirtinnen und Landwirte stellen für die Verbraucher 365 Tage im Jahr ein vielfältiges…
Continue ReadingSchlagwort: nahrungsmittel
Berlin, 14.03.2016 Aktionstag in der Osterwoche: Bauern fordern bessere Erzeugerpreise Deutsche Landwirte werben bei den Verbrauchern
(DBV) Die deutschen Bäuerinnen und Bauern werden in der Osterwoche, am Mittwoch den 23. März 2016,…
Continue ReadingSagen wir ja zu „Bio“ ohne zu wissen weshalb? / Bookatable-Umfrage zeigt: Gäste schätzen Bio-Qualität, wissen aber oft nicht, was dies eigentlich bedeutet (FOTO)
Food-Trends gibt es viele, doch einer zieht sich bereits seit Jahren durch die Lebensmittel-Branche: Das "Bio-Label".…
Continue ReadingFolgart: Auch Molkereien müssen ihrer Verantwortung gerecht werden Berliner Milchforum: Keine Perspektive ohne wirtschaftliche Nachhaltigkeit
"Für die Milchbauern geht es in den kommenden Monaten ausschließlich darum, den Fortbestand ihrer Betriebe zu…
Continue Readingfoodwatch zur TTIP-Umfrage unter deutschen Unternehmern aus dem Mittelstand
Zu der heute vorgestellten Umfrage unter deutschen Unternehmern zum TTIP-Freihandelsabkommen im Auftrag des Mittelstandsverbandes und der…
Continue Readingfood-service: Top 100 Gastro-Unternehmen 2015 mit 4,9 Prozent Umsatzplus
Deutschlands 100 führende Gastronomen (ohne Hotellerie) stehen 2015 für 12,6 Mrd. Euro Nettoumsatz, der in über…
Continue ReadingRapsöl bleibt weiter vorn (FOTO)
Rapsöl vereint ein mustergültiges Fettsäurenmuster, vielseitige Einsatzmöglichkeiten und eine heimische Herkunft miteinander. Das kommt bei den…
Continue ReadingLidl setzt im Einkauf von Rohstoffen auf Nachhaltigkeit / Lidl stellt Nachhaltigkeitsvorgaben im Einkauf von Kaffee, Tee, Kakao und Palm(kern)öl vor
Lidl Deutschland übernimmt Verantwortung für Mensch und Natur. Deshalb engagiert sich das Unternehmen für eine nachhaltigere…
Continue ReadingDeutschlands erste Pommes frites Umfrage / Frauen lecken sich die Finger nach Pommes frites (FOTO)
Vor 100 Jahren kamen die ersten Pommes frites nach Deutschland. Seitdem ist ihr Siegeszug hierzulande nicht…
Continue ReadingDBV: Lücken im Wettbewerbs- und Kartellrecht schließen Rechtsgutachten zeigt Handlungsbedarf für die Lebensmittelkette
(DBV) "Die wettbewerbs- und kartellrechtlichen Instrumente zur Sicherung fairer Wettbe-werbsbedingungen in der Lebensmittellieferkette erweisen sich in…
Continue ReadingMondelez International startet Startup-Programm Shopper Futures in Deutschland (FOTO)
Milka, Oreo, belVita und Mikado testen in 90 Tagen neue digitale Konzepte für das Einkaufserlebnis der…
Continue ReadingNeuer Patientenratgeber „Harnsäure und Ernährung“ / Lebensmittel, die sich für Gicht-Patienten lohnen (FOTO)
Mit der richtigen Ernährung können Gichtpatienten ihren Krankheitsverlauf positiv beeinflussen. Damit Betroffene schnell und einfach purin-…
Continue ReadingAbstimmung zur Erneuerung der EU-Wirkstoffgenehmigung von Glyphosat fand nicht statt
In der heutigen Sitzung des Ständigen Ausschusses für die Lebensmittelkette und Tiergesundheit (SCoPAFF) fand keine Abstimmung…
Continue Reading„Sieg der Vernunft“: Umweltinstitut begrüßt Vertagung der Glyphosat-Wiederzulassung
Die für heute geplante Abstimmung über die Wiederzulassung des Totalherbizids Glyphosat wurde von der EU-Kommission vertagt.…
Continue ReadingDIY: Kreative Ostern mit 28 BLACK (FOTO)
Gepunktet, gestreift, gefleckt. Gefärbt, besprüht, beklebt oder bemalt - Ostern ohne Ostereier ist einfach undenkbar. Wer…
Continue ReadingZahl deutscher Brauereien wächst weiter / Starke Dynamik auf dem Biermarkt / Berlin ist Hauptstadt des Wachstums
Die Zahl der Brauereien in Deutschland nimmt weiter zu. Innerhalb der letzten zehn Jahre stieg die…
Continue ReadingVegan. Lecker. NORDSEE: Der neue NORDSEE Portobello
NORDSEE, europaweit kompetenz- und qualitätsführend in der Fisch-Systemgastronomie, bietet ab sofort eine ganz besondere Neuheit: Der…
Continue ReadingCulinary Art-Festival Eat& Meet – BILD
Was haben exquisite Gerichte, innovative KöchInnen und GastgeberInnen, geselliges Beisammensein und ein vergnügliches Rahmenprogramm gemeinsam? Genau!…
Continue ReadingRahul Vas-Bhat wird neuer Finanzchef von Unilever DACH (FOTO)
Rahul Vas-Bhat (45), derzeit Vice President Performance Management bei Unilever plc in London, übernimmt Anfang Mai…
Continue ReadingVielfalt und Inklusion: Unilever zieht positive Bilanz
Drei Vorstandspositionen inzwischen von Frauen besetzt - 44 Prozent aller Jobs im Management belegen weibliche Führungskräfte…
Continue ReadingEineÜberraschung im Jubiläumsjahr des Reinheitsgebotes – Krombacher Brautradition Kellerbier (FOTO)
Ganz in der Tradition ihrer hohen Braukunst überrascht die Krombacher Brauerei mit einer Neuheit. Inspiriert vom…
Continue ReadingLidl bietet Deluxe-Aktionssortiment zu Ostern / Deluxe-Produkte heben sich durch Herkunft, Rezepturen, Zutaten und Herstellungsverfahren vom regulären Sortiment ab (FOTO)
Pünktlich zu den Osterfeiertagen bietet Lidl ab dem 7. März seinen Kunden wieder Deluxe-Produkte an und…
Continue ReadingHamburger Foodservice Preis 2016: Auszeichnung für Allresto und die französische Bakery-Marke PAUL / Special Award für Prof. Dr. Christopher Craig Muller
Die diesjährigen Gewinner des Hamburger Foodservice Preises sind die Münchner Flughafen-Gastronomie Allresto und die Bäckereikette PAUL…
Continue ReadingDie Stoltzenberg Nuss GmbH informiertüber einen Warenrückruf des Produktes „Alesto Superfruits Weinbeeren, Maulbeeren und Physalis, 50g“ (FOTO)
Die Stoltzenberg Nuss GmbH ruft aktuell das Produkt "Alesto Superfruits Weinbeeren, Maulbeeren und Physalis, 50g" unabhängig…
Continue ReadingLIDL verschont nicht! Bundesweite Kampagne in Berlin gestartet (FOTO)
Aus Sicht der Tierschützer tragen besonders Lebensmitteldiscounter wie LIDL zu enormem Tierleid bei, da sie Fleisch…
Continue ReadingAuszeichnung für Fairen Handel: Lidl gewinnt Fairtrade-Award / Der Award bildet den Auftakt des „Fairtrade Jahres“ von Lidl anlässlich der 10-jährigen Lizenz-Partnerschaft mit Fairtrade (FOTO)
Fairer Handel ist schon lange ein wichtiges Thema für Lidl: Passend zur zehnjährigen Lizenz-Partnerschaft mit Fairtrade…
Continue ReadingNORMA: Regionale, ofenfrische Spezialitäten jeden Monat neu / Discounter aus Nürnberg bringt monatlich Abwechslung ins Brotregal
Die Lust auf frische Backwaren ist enorm: Bei gut 85 Kilo im Jahr liegt der deutsche…
Continue ReadingFairtrade Awards 2016 für Lidl, Ethletic, Faire Uni Saar und Confiserie Riegelein (FOTO)
And the winner is... Zum fünften Mal wurden in Berlin die Fairtrade Awards für besonderes Engagement…
Continue Reading„Die deutsche Landwirtschaft ist im Krisenmodus“ – Rukwied auf dem Landesbauerntag in Sachsen-Anhalt
(DBV) "Die landwirtschaftlichen Betriebe geraten immer stärker in eine existenzgefährdende Situation. Besonders bei den Milchbauern und…
Continue ReadingAldi Süd dreht Lebensmittelwirtschaft Öl-Hahn zu: Discounter verlangt von Lieferanten Lebensmittel ohne Mineralölverunreinigungen
- Aldi Süd akzeptiert bei seinen Eigenmarken keine Mineralölverunreinigungen mehr - Discounter macht klare Vorgaben an…
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