KNORR Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese, die erste Würzbasis aus 100 Prozent natürlichen Zutaten, wurde mit dem…
Continue ReadingSchlagwort: nahrungsmittel
Gesunde Lebensmittelprodukte: eathealthy Awards in 16 Kategorien verliehen
Am Freitag vergangener Woche hat das Magazin eathealthy (DoldeMedien Verlag, Stuttgart) zum ersten Mal die besten…
Continue ReadingDie beliebtesten Herbstgebäcke der Deutschen – Lebkuchen haben die Nase vorn
Herbstgebäcke umfassen eine Vielzahl an traditionsreichen und genussvollen Produkten, von Lebkuchen in seinen verschiedenen Varianten über…
Continue ReadingEFSA bestätigt frühere Sicherheitsbewertungen von Glyphosat (FOTO)
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die früheren Sicherheitsbewertungen des Pflanzenschutzmittelwirkstoffes Glyphosat erneut bestätigt. Die…
Continue Readingfoodwatch zu Glyphosat/EFSA
Zur heute von der Europäischen Lebensmittelsicherheitsbehörde EFSA veröffentlichten Risikobewertung des Pflanzenschutzmittels Glyphosat sowie zu der anstehenden…
Continue ReadingAlnatura geht neue Wege: Zweistelliges Umsatzwachstum trotz großer Veränderungen / Ausweitung des Vertriebsnetzes / Neue Handelspartner im In- und Ausland (FOTO)
Alnatura setzt trotz veränderter Rahmenbedingungen seinen Wachstumskurs fort. Im Geschäftsjahr 2014/2015, das am 30. September 2015…
Continue ReadingHaute Couture und Schokolade: Schoko-Model-Casting für die Lambertz „Monday Night 2016“ (FOTO)
Bereits zum vierten Mal in Folge gibt der Gebäckhersteller Lambertz einem jungen Nachwuchsmodel die einmalige Chance,…
Continue ReadingSalzbäcker GmbH kauft Filialen der insolventen Winsener Bäckerei Willert
- 86 Arbeitsplätze in der Region Lüneburg gerettet - Mindestens sechs Filialen bleiben erhalten Die niedersächsische…
Continue ReadingGlyphosat-Umfrage: Drei Viertel aller Deutschen fordern Verbot / Zwei Drittel verlangen, keine nicht-öffentlichen Herstellerstudien zur Risikobewertung von Herbiziden zu verwenden
Fast drei Viertel (73%) aller Deutschen fordern ein Verbot des umstrittenen Unkraufvernichtungsmittels Glyphosat. Dies ist das…
Continue ReadingOVO Vertriebs GmbH ruft Mühlenhof Leberpasteten zurück / Nicht deklarierte Milchbestandteile
Im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft die Firma OVO Vertriebs GmbH die Produkte "Mühlenhof Leberpastete mit…
Continue ReadingRepräsentative Umfrage zum bewussten Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln
Das Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) in Deutschland ist vielfältig. Die Produkte werden von Verbrauchern in Deutschland…
Continue ReadingSaatgutkongress nimmt Strategien gegen Klimawandel unter die Lupe
Pflanzenforscher bemühen sich schon lange darum, Pflanzen fit zu machen für den Klimawandel. Welche Anstrengungen sie…
Continue ReadingFischstäbchen – Besser als ihr Ruf / NDR-Sendung „Plietsch“ liefert Fakten (FOTO)
Kinder lieben Fischstäbchen und auch viele Erwachsene greifen gerne zu den leckeren ''Glücklichmachern''. Kindheitserinnerungen werden geweckt…
Continue ReadingGrüne Woche 2016: Dialog Lebensmittel in Halle 22a / Show-Kochen und Lebensmittel-Talk am Gemeinschaftsstand von BLL und BVE (FOTO)
Am Gemeinschaftsstand der beiden Spitzenverbände der deutschen Lebensmittelwirtschaft dreht sich auf der Internationalen Grünen Woche Berlin…
Continue ReadingKäsegenuss hoch drei / Bergader Privatkäserei erweitert Sortiment um neue Käseklassiker (FOTO)
Noch immer ist der Trend zur gesunden Ernährung ungebrochen und der bewusste Verzehr von Lebensmitteln liegt…
Continue ReadingGeflügelwirtschaft will Kennzeichnungspflicht für Außer-Haus-Segment: Billige Fleischimporte dürfen hohe deutsche Standards nicht unterlaufen
Wichtige Impulse für Verbraucherschutz und Verbraucherinformation hat die deutsche Geflügelwirtschaft in einem Hintergrundgespräch mit führenden Bundesagrarpolitikern…
Continue ReadingLidl lässt 100.000 Euro für Lieblingsplätze springen / Lidl beweist regionales Engagement mit der Aktion „Lidl-Lieblingsplätze“: Geld für Grillplätze und drei tolle Partys für die Sieger und Finalisten
Eine neue Grillstelle, neue überdachte Sitzmöglichkeiten und sogar ein neuer Spielplatz: Die 15 Gemeinden, deren Grillplätze…
Continue Reading„Unnötiger politischer Aktionismus“: Deutsche Putenwirtschaft kritisiert nationalen Alleingang und fordert EU-Regelungen zur Putenhaltung
Als "unnötigen politischen Aktionismus" kritisiert die deutsche Putenwirtschaft die heute im Bundesrat gefallene Entscheidung, den Entwurf…
Continue ReadingGastrogroßmarkt Hamberger startet am 3. Dezember in Berlin-Moabit
Jetzt steht der Eröffnungstermin fest! In vier Wochen ist es so weit: Gastronomie-Profi Hamberger eröffnet seinen…
Continue ReadingGoldener Zuckerhut geht an Bünting, die Edeka-Märkte Paschmann, Ehrmann und Willibert Krüger
Die Ernährungswirtschaft feiert heute Abend in Berlin die diesjährigen Preisträger des Goldenen Zuckerhuts. Zum 58. Mal…
Continue ReadingGesunde Lebensmittelprodukte: Die Shortlist für die eathealthy Awards 2015 steht
Mit 64 Nominierungen gehen die eathealthy Awards 2015 in ihre entscheidende Phase. Am 20. November zeichnet…
Continue ReadingEosta: „EU-Einfuhrsperre für Zitrusfrüchte riecht nach Protektionismus“
Es ist nicht das erste Mal, dass die EU Lieferungen von Zitronen, Orangen und Co. aus…
Continue ReadingHelloFresh und Jamie Oliver kooperieren: Selbst kochen wird ab Januar noch einfacher und leckerer (FOTO)
Jamie Oliver Limited und HelloFresh kooperieren ab Januar 2016. Mit ihrer Zusammenarbeit möchten Jamie Oliver und…
Continue ReadingGrüne Woche 2016: 8. Global Forum for Food and Agriculture (FOTO)
Internationale Konferenz zum Thema "Wie ernähren wir die Städte? - Landwirtschaft und ländliche Räume in Zeiten…
Continue ReadingWochenmarkt und Supermarkt liegen in puncto Frische gleichauf / Hamburger sind die fleißigsten Wochenmarktgänger / Studie von Hilcona zum Einkaufsverhalten der Deutschen (FOTO)
Eine Studie der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) im Auftrag des Frische-Convenience-Herstellers Hilcona zeigt: 80 Prozent der…
Continue ReadingFrequentz, Inc. stellt Lösung für AgroAmerica zur Gewährleistung nachhaltig erzeugter Produkte bereit
Frequentz, Inc., ein weltweit führender Anbieter und Vorreiter im Bereich End-to-End-Transparenz, hat eine exklusive globale Partnerschaft…
Continue ReadingGegessen wird, was schmeckt – Lebensmittel e.V. und Fraunhofer Allianz Food Chain Management stellen neue Studie vor (FOTO)
Der Verein DIE LEBENSMITTELWIRTSCHAFT in Berlin und die Fraunhofer Allianz Food Chain Management (FCM) haben heute…
Continue ReadingExtrusion und Graphen und Kunststoffe
Luigi Bandera spa - stolzer Industriepartner von CGC Cambridge Graphene Centre Die Cambridge Graphene Technology Days werden…
Continue ReadingGans bewusst genießen / Herbstliche Versuchungen bei Gicht meistern (FOTO)
Wenn die Tage kürzer werden und sich die Blätter langsam in sattes Gelb oder leuchtendes Rot…
Continue ReadingGrüne Woche 2016: Sonderschau des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft macht „Fit für die Zukunft“ (FOTO)
"Fit für die Zukunft: Mit moderner Landwirtschaft und ausgewogener Ernährung" ist das Motto der 42. Sonderschau…
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