Die Pasta Party – warum ist sie so wichtig?
Der schwedische Sportmediziner Gunvar Ahlborg erkannte bereits in den späten 1960er Jahren einen Zusammenhang zwischen dem Füllungsgrad der Glykogenspeicher in Muskeln und Niere und der Ausdauerleistung von Sportlern. Startet man also einen Marathonlauf mit vollgefülltem Glykogenspeicher, kann man das Optimum aus seiner derzeitigen Trainingsform herausholen. Sind die Energiespeicher jedoch nicht gefüllt, dann kann das volle Potenzial im Wettkampf nicht abgerufen werden, da die Muskeln dann früher auf die weniger effiziente Fettverbrennung umstellen.
Die richtige Zubereitung macht den Unterschied
„Wir achten vor allem darauf, dass die Nudeln “al dente“ serviert werden – durch das kurze köcheln bleiben die wasserlöslichen Kohlenhydrate besser erhalten. Auch die frische Zubereitung der Salate, Saucen und Co. ist enorm wichtig: So garantieren wir den Gästen unserer Pasta Party nicht nur höchste Qualität, sondern liefern auch wichtige Vitamine und Mineralstoffe!“, erklärt Küchenchef Torsten Kaliska des Restaurant FOREIGN AFFAIRS.
Die Pasta Party – ein sozialer Treffpunkt?
Pasta Partys dienen den Sportlern nicht nur dazu, um am Vorabend des Marathons Sprit zu tanken, sie bieten den Läufern auch die Gelegenheit Kontakte zu knüpfen, Freunde zu treffen oder die letzten Tipps vor dem Marathon untereinander auszutauschen. Abgesehen von der ernährungsphysiologischen Zweckmäßigkeit machen Pasta Partys vor allem auch Spaß!
Das ARCOTEL John F Berlin ist offizieller Hotelpartner des BERLIN-MARATHONS. Mit seiner Lage, direkt neben dem Auswärtigen Amt, liegt es nur wenige Kilometer von Start und Zielpunkt, der Straße des 17. Juni, entfernt. Die Kosten für das Pasta Buffet betragen EUR 19,90 pro Person. Reservierungen werden per Telefon +49 30 40 50 46-1800 oder per E-Mail restaurant.johnf@arcotelhotels.com entgegengenommen. Kontakt: ARCOTEL John F Berlin, Restaurant FOREIGN AFFAIRS, Werderscher Markt 11, 10117 Berlin.
Nähere Informationen: www.arcotelhotels.com/de/john_f_hotel_berlin/restaurant_foreign_affairs
Die ARCOTEL Unternehmensgruppe, eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich, positioniert sich klar in der Business- und Stadthotellerie. Die ARCOTEL Gruppe vereint das persönliche und individuelle Umfeld eines familiengeführten Unternehmens mit internationalem Standard, Top-Qualität und solider wirtschaftlicher Basis. Gegründet 1989, umfasst die Gruppe derzeit zehn 4-Sterne- bzw. 4-Sterne-Superior-Hotels mit insgesamt 1778 Zimmern in Österreich, Deutschland und Kroatien – und das an den Standorten Berlin, Hamburg, Klagenfurt, Linz, Stuttgart, Wien und Zagreb. Aktuell beschäftigt ARCOTEL Hotels 812 Mitarbeiter. 2012 wurde das neueste ARCOTEL Onyx Hamburg eröffnet. www.arcotelhotels.com
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