Lecker lokal
Der idyllische Strand direkt neben dem Texeler Yachthafen in Oudeschild steht am letzten Juliwochenende ganz im Zeichen des „Beach Food“. Insgesamt 16 Foodtrucks und mobile Küchen werden vor Ort sein, um in der charakteristischen Strandnatur von Texel zu kochen, zu backen und zu braten. In der Hauptrolle der Zubereitungen: typische Inselprodukte, die nicht nur lokal, sondern zumeist auch nachhaltig produziert bzw. gefangen wurden. Passend dazu stammt auch der Großteil der teilnehmenden Küchen-Teams direkt von der Insel.
Strandfeeling pur
Mit einer idyllischen Deko aus Strandhäuschen, Sitzsäcken und Sonnenschirmen versteht sich das erste Beach Food Festival der Insel als moderne Form des beliebten Strandpicknicks: die Füße im Sand, der Blick auf dem Meer und entspannt die Seele baumeln lassen. Dazu leckerstes Beach Food, das sowohl eine breite Palette von fangfrischem Fisch und Meeresfrüchten als auch Fleischspezialitäten wie Texeler Lamm bzw. Weiderind und Meerespflanzen wie Algen und Queller umfasst. Zur Abrundung werden Getränke von heimischem Boden ausgeschenkt, z.B. Spezialbiere und Texeler Gin.
Für Groß und Klein
Wie es sich für ein richtiges Festival gehört, gibt es natürlich auch ein ansprechendes Rahmenprogramm. Akustische Musik sorgt für eine relaxte Beach-Atmosphäre, ein großer Wasserspielplatz, ein „Piratenschiff“ und ein Pannacourt am Yachthafen bieten Kindern Spielspaß ohne Grenzen und die Großen erwartet ein abwechslungsreiches Workshop-Programm. Der Eintritt ist an beiden Festivaltagen kostenlos. Die Küchen sind von 12 bis 21 Uhr geöffnet, das Festival endet um 22 Uhr.