Aufgewachsen in Lissabon sammelte Manuel Cortez bereits in Kinderjahren erste Erfahrungen als Darsteller auf der Theaterbühne. Seine Ausbildung in Schauspiel und Gesang absolvierte er am „Lissaboner Konservatorium der Vereinigung junger Schauspieler“. Im Anschluss ließ sich Cortez zum Maskenbildner mit Schwerpunkt Make-up / Special Effects ausbilden. Mittlerweile kennen die Zuschauer ihn vom TV-Bildschirm und der Kinoleinwand, z.B. aus den Filmen „Mann tut was Mann kann“, „Griechische Küsse“, „Dating Lanzelot“ oder „Nachtschicht“. In den letzten zehn Jahren drehte Manuel ein Dutzend Kinofilme und stand für über 40 Fernsehproduktionen vor der Kamera. Nebenbei bastelt Manuel an einem Album, produziert Modestrecken für internationale Zeitungen, kreiert eine eigene Modelinie und arbeitet als Creative Director für die Musik-Show „X Factor“ (VOX).