Im Ladengeschäft kann man nicht nur Wurstspezialitäten wie Thüringer Leberwurst, Blutwurst, Schmalzfleisch (http://www.landfleischerei-bauer.de/epages/62837033.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62837033/Products/SCM0250), Sülze (http://www.landfleischerei-bauer.de/epages/62837033.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62837033/Products/%22S%C3%9CB0250%22), usw. kaufen, zur Mittagszeit entwickelt sich das Ladengeschäft der Fleischerei zu einem Treffpunkt der Hungrigen aus Ronneburg und den umliegenden Gewerbegebieten.
Hier kocht der Chef noch selbst, und genau das lieben die Kunden. Es schmeckt einfach wie zu Hause, und das jeden Tag wenn man möchte. Täglich wechseln tolle Gerichte, von den leckeren Spaghetti mit Elke Bauers einzigartiger Bolognesesoße und extra viel Hackfleisch, über herzhaften Gulasch verschiedenster Art, bis hin zu Delikatessen wie Rouladen oder Sauerbraten. Auch spezielle Thüringer Produkte wie Flecke, Ragout Fin oder Topfbraten (http://www.landfleischerei-bauer.de/epages/62837033.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62837033/Products/TBR0500) sind erhältlich, und Stammgäste werden immer wieder von tollen Sonderangeboten wie z.B. süßen Tagen mit Milchreis, Eierkuchen oder Quarkkeulchen überrascht, oder können den Sonntagsbraten mit Entenkeule und Rotkraut in die Mittagspause verlegen.
Viele Kunden bringen auch Verwandte und Freunde mit zum Essen, oder verwöhnen diese mit Produkten der Landfleischerei Bauer.
So lag es nicht fern, dass Anfragen an Elke Bauer heran getragen wurden, die Produkte auch deutschlandweit zu versenden, und aus dieser Idee ist mittlerweile ein Onlineshop gewachsen, in dem Liebhaber der Thüringer Produkte diese direkt zu sich nach Hause bestellen können.
Nach den Jahren des Testens wird das Onlinesystem im Jahr 2016 weiter ausgebaut, die Kunden dürfen also gespannt sein.