Tortenkunst im Allgäu

Das in Deutschland immer beliebter werdende Hobby der Torten Dekoration oder auch Tortenkunst, also aus gewöhnlichen Kuchen atemberaubende Kunstwerke zu schaffen, gewinnt auch im Allgäu zunehmend an Interesse und Beliebtheit.
Nach einem erfolgreichen Umzug in den kleinen Ort Eggenthal im Allgäu hat sich das Unternehmen Ines Ziems Backtraum schnell eingelebt und kann jetzt unter anderem auch ihr Angebot an Tortenkunst Kursen erweitern.
Neben den im Umkreis bereits bekannten und gut besuchten Grundkursen für Neulinge und interessierte Hobby Bäcker wird es jetzt auch Kurse für fortgeschrittene Tortenkünstler geben. So wird es den Teilnehmern nach dem Kurs z.B. möglich sein mit Hilfe von Zuckermasse, Lebensmittelfarben, Airbrush und dem vermittelten Know-How eine Torte zu modellieren, die verblüffend echt aussieht wie ein „Hamburger mit Pommes“.
Ebenfalls wird dieses Jahr die erste Gastdozentin bei Backtraum einen Kurs halten. Sie kommt aus Nordrhein-Westfalen, wo die Tortenkunst bereits viel verbreiteter ist und Kurse öfters angeboten werden. Sie wird für die Allgäuer das Motiv „Spiegelreflexkamera“ anbieten.
Bei den Kursen handelt es sich immer um 1-Tages-Kurse, die Kursgebühren fangen bei 79 Euro an.