Drei junge Gründer äußern scharfe Kritik an der profitoptimierten Nahrungsmittelindustrie, falschem Diätwahn und ungesundem Trend-Veganismus. Sie…
Continue ReadingKategorie: Essen/Trinken
Goldener Zuckerhut geht an Lidl, Rewe Rahmati, Dr. Oetker und Götz W. Werner
Die Ernährungswirtschaft feiert heute Abend in Berlin die diesjährigen Preisträger des Goldenen Zuckerhuts. Zum 59. Mal…
Continue ReadingTafeln brauchen Unterstützung
Benefizaktion: REWE und nahkauf spenden innerhalb von zwei Wochen gemeinsam mit Kunden möglichst viele Lebensmittel -…
Continue ReadingMedientreff auf der SFC Street Food Convention 2016
Informationen der NümbergMesse zum Thema Foodtrucks
Continue ReadingEdeka zofft sich mit Partner Veganz
Die Kooperation zwischen Edeka und Veganz mutiert zum Stresstest. Weil die Umsatzziele nicht erreicht werden, droht…
Continue ReadingÜbernahmeangebot für Tengelmann Supermärkte
Übernahmeangebot von meinforo.de für Tengelmann Supermärkte als Multikanalstrategie geplant
Continue ReadingHeute wie damals – Deutschland liebt das Käsebrot
Heimenkirch, 03. November 2016 - Es lässt in Erinnerungen an wilde Schulpausen und gemütliche Abende mit…
Continue ReadingFood-Trend Eiweiß: Hüttenkäse® – Der Eiweiß-Kick aus dem Becher
München, 03.11.2016 - Viel Bewegung und eine bewusste Ernährung sind wichtig, um langfristig fit und gesund…
Continue ReadingMärker Fine Food: Soja-Sesam-Dressing weckt Fernweh
Unserer Reisefreudigkeit und nicht zuletzt der Globalisierung ist es zu verdanken, dass die kulinarische Vielfalt heute…
Continue ReadingKäse für Ernährungsbewusste – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei
Kohlenhydratarm - reich an Geschmack
Continue ReadingWeinfundus als „Prämierter Weinhändler“ ausgezeichnet
Mehr als 20.000 Leser waren zur Wahl aufgerufen. Nun steht fest: Dem Lippstädter Internet-Weinhändler Weinfundus, einem…
Continue ReadingEntscheidender Meilenstein auf dem Weg zur energieautarken Brauerei erreicht / Karmeliten Brauerei Straubing realisiert ein in der Getränkebranche weltweit einzigartiges Projekt
In Straubing wird in drei Meilensteinen von 2016 bis 2018 ein in der Getränkebranche derzeit weltweit…
Continue ReadingJana Ina Zarrella wird Milasan-Markenbotschafterin und Mamabloggerin für ALDI SÜD (FOTO)
Seit Anfang Oktober ist ALDI SÜD Baby-Rundumversorger. In den Filialen erhalten Kundinnen und Kunden nun alles,…
Continue ReadingVom Rezept auf den Tisch – schnell, einfach und frisch
kochbar.de und REWE Lieferservice ermöglichen Kochfans das Bestellen vollständiger Rezeptzutaten mit wenigen Klicks online. Ab sofort…
Continue ReadingWissen wo““s herkommt – Lebensmittel aus der Region / Bundesweiter Schülerwettbewerb ECHT KUH-L! startet in die neue Runde
Was ist das Besondere an heimischen Lebensmitteln? Welche Vorteile haben sie? Wie arbeiten die (Bio-)Bauern in…
Continue ReadingGEPA-Geschäftsbericht 2015 / Rückblick auf das Jubiläumsjahr in Zahlen und Events (FOTO)
Im neuen GEPA-Geschäftsbericht für 2015 blickt das Fair Handelsunternehmen auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr zurück. Nicht nur…
Continue ReadingArjuna bringt natürliche Clean-Label-Haltbarkeitsverlängerer auf den Markt
Arjuna führt neue Sparte mit Nahrungsmittelzusätzen ein Arjuna Natural Extracts Ltd. bringt "X-tend", eine Produktlinie mit…
Continue Reading25 Jahre Agrargenossenschaften: Von der LPG zum leistungsfähigen Mehrfamilienbetrieb
"Große Hochachtung habe ich vor den Menschen in der ehemaligen DDR, denn ihr Wille zur Freiheit…
Continue ReadingSPD muss Gentechnik-Gesetz stoppen und bundesweite Anbauverbote durchsetzen
Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) sieht durch den heute vom Bundeskabinett angenommenen Gentechnik-Gesetzentwurf…
Continue ReadingNeues von den Braumeistern aus Krombach: Krombacher Brautradition Naturtrübes Dunkel (FOTO)
Die Krombacher Brauerei erweitert ihr Sortiment ab sofort durch die Einführung einer weiteren Sorte in der…
Continue ReadingNORMA: Der November-Start lässt die Kunden wieder sparen! / Die jetzt schon achte Preissenkung beim Discounter aus Nürnberg gilt ab sofort
Schon wieder gibt es bei NORMA noch mehr fürs Geld: Zum achten Mal in diesem Jahr…
Continue ReadingMatsutake – aus den Zedernwäldern von Antalya nach Japan
Der Mtasutake ist rar, schwer zu finden und lässt sich nicht züchten. Nicht weiter verwunderlich also,…
Continue ReadingWenn Banker eine wineBANK eröffnen: Private Members““ Club für Weinliebhaber neu in der Pfalz (FOTO)
Nach dem Rheingau ist die Pfalz nun das zweite deutsche Weinanbaugebiet mit einer eigenen wineBANK. Wenige…
Continue ReadingStudie: Junge Bundesbürger werden zur „Lebensmittel-to-go“-Generation
52 Prozent der 14- bis 34-Jährigen ersetzen Mahlzeiten häufig durch schnelle Snacks unterwegs - eine Zunahme…
Continue ReadingALDI SÜD wird ab 2017 klimaneutral (FOTO)
Als erster großer Lebensmitteleinzelhändler in Deutschland wird die Unternehmensgruppe ALDI SÜD ab dem 1. Januar 2017…
Continue ReadingZucker macht nicht zuckerkrank
Zucker ist kein Risikofaktor für die Entstehung von Diabetes mellitus. Darauf weist die deutsche Zuckerwirtschaft hin.…
Continue ReadingFehlende Aktualität und Wettbewerbsnachteile – Gesetz zur Einführung einer „Hygiene-Ampel“ in NRW ist rechtlich bedenklich
Der Spitzenverband der deutschen Lebensmittelwirtschaft - Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) - kritisiert…
Continue ReadingKochen und essen im Wellnesshotel Dorotheenhof in Weimar
Nicht jeder, der gerne gut isst, kocht auch gerne, aber alle, die gerne kochen, essen auch…
Continue ReadingErheben wir das Glas auf die echte Kunst — Kweichow Moutai feiert den Erfolg des ersten Golden Tree International Documentary Festival
Am 17. Oktober kredenzte Moutai in Frankfurt in Deutschland allen Dokumentarfilmern, Produzenten und Kameraleuten, die an…
Continue ReadingHessische REWE Center haben die besten Fischtheken
Branchenpreis für Supermärkte in Darmstadt und Bad Nauheim Die Fischtheken der REWE Center in Darmstadt und…
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