Für seine Altbierpräsentation findet Peter König, Chef der Düsseldorfer Altstadt- Brauerei im Füchschen, stets neue Wege.…
Continue ReadingSchlagwort: gastgewerbe
Sternekoch Mario Kotaska bei den Mainzer Stadtwerken
An der Currywurst kommt niemand vorbei. Der Fast-Food-Klassiker gehört seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Gerichten in…
Continue ReadingSo erfrischend kann der Sommer sein / BURGER KING® launcht neue Produktlinie mit Smoothies& Frappés in EMEA
Ab heute können sich BURGER KING® Gäste in Deutschland, Österreich und der Schweiz als Erste in…
Continue ReadingRestaurant-Gäste essen in einer Stunde für 4.000 EUR gegen den Welthunger
Im Rahmen der Welthungerhilfe-Kampagne "Eine Stunde gegen den Hunger" haben Menschen bundesweit in über 70 Restaurants…
Continue ReadingDie Bar des Jahres ist in Frankfurt zu Hause (BILD)
Großer Erfolg für die Jimmy´s Bar im Hotel Hessischer Hof in Frankfurt. Nachdem man dort bereits…
Continue ReadingFisch macht sexy… und schmeckt! / NORDSEE startet neue Werbekampagne 2013
Die NORDSEE GmbH, die europaweite Kompetenzführerin in der Fisch-Systemgastronomie, präsentiert heute in Berlin ihre neue crossmediale…
Continue ReadingKönigliches Gemüse bei Mercure (BILD)
Mitte April starten die Mercure Hotels in die Spargelsaison 2013 Knackig frisch und gesund geht es…
Continue ReadingPreisbewusstsein für Lebensmittel steigt / Bookatable-Umfrage: Neun von zehn Deutschen würden deutlich höhere Preise für qualitativ einwandfreie Lebensmittel akzeptieren
Die Deutschen sind bereit, für biologisch einwandfrei produziertes Essen tiefer in die Tasche zu greifen. Das…
Continue ReadingOpinionated About Dining gibt Top 100 Restaurants in den USA 2013 bekannt
Steve Plotnicki und Opinionated About Dining [http://2013.opinionatedaboutdining.com/int/top100-us] (OAD) verkünden stolz die von OAD ausgewählten Top 100-Restaurants…
Continue ReadingProfi-Gastronomen ausgezeichnet / Diesjährige Gewinner: Eataly, Oktoberfest und Claus Wöllhaf
Zu seinem 30-jährigen Jubiläum präsentiert der Hamburger Foodservice Preis auch in diesem Jahr wieder drei Preisträger.…
Continue ReadingTop 100 Gastro-Unternehmen 2012 mit 3,3 Prozent Umsatzplus / Exklusives Umsatzranking zeigt: 2012 ein gutes Wachstumsjahr
Deutschlands 100 größte Gastronomen (ohne Hotellerie) stehen 2012 für 11,573 Mrd. Euro Nettoumsatz, der in rund…
Continue ReadingDas Bestellen per App kommt nachÖsterreich – die Generali Arena in Wien startet am 02. März
Beim Heimspiel des FK Austria Wien am 2. März erwartet die Fans im T-Mobile Fancorner ein…
Continue ReadingEssen für Schüler: Wirtschaftliche Bedingungen zwingen Schulverpfleger zu Dumpingpreisen / Anbieter geben Politik schlechte Noten
Für Deutschlands Schulverpfleger haben sich die wirtschaftlichen und politischen Rahmenbedingungen innerhalb eines Jahres verschlechtert. Das sind…
Continue ReadingDeutscher Gastronomiepreis 2012 geht an Top-Gastronomen aus dem hohen Norden (BILD)
Koch des Jahrhunderts Prof. Dr. h.c. Eckart Witzigmann erhält für sein Lebenswerk und seine Verdienste um…
Continue ReadingVAPIANO macht der Gewerkschaft NGG Gesprächsangebot (VIDEO)
VAPIANO macht der Gewerkschaft NGG Gesprächsangebot und lädt dazu ein, gemeinsam am Tisch die nächsten Schritte…
Continue ReadingLasagne bleibt auf der Speisekarte / Gastronomen-Befragung: Deutsche Restaurantgäste verändern ihr Bestellverhalten nach Pferdefleischskandal nicht
Der gegenwärtige Pferdefleisch-Skandal hat keinerlei Einfluss auf die deutsche Gastronomie. Das ist das Ergebnis einer Blitzumfrage…
Continue ReadingVorwürfe der Gewerkschaft NGG: VAPIANO und Mitarbeiter empört
Mitarbeiter des Restaurants VAPIANO in Bochum wollen jetzt offenbar Strafanzeige wegen Nötigung erstatten - gegen Mitglieder…
Continue ReadingIn sechs Monaten zum Revenue-Manager
Kapazitäten zum optimalen Preis zu verkaufen - DHA startet neue Weiterbildung
Continue ReadingPferdefleisch-Skandal: Das gesamte System muss auf den Prüfstand / Möllenberg fordert regionalen Herkunftsnachweis und Informantenschutz
"Ein nationaler Aktionsplan mit erweiterten Untersuchungen, aktuellen Verbraucherinformationen und einem Frühwarnsystem, wie ihn Bundesverbraucherministerin Aigner heute…
Continue ReadingSorgenfrei urlauben – und genießen: Für Zöliakie-Betroffene ist ein Urlaub im Hotel Drumlerhof im Tauferer Ahrntal Erholung für Körper und Seele
Keine Pizza, keine Nudeln, kein Kuchen: Menschen mit Gluten-Intoleranz müssen im Urlaub auf eine Menge Speisen…
Continue Reading„EUROPAs Beste“ 2013: Gastronomische Spitzenbesetzung sorgt für Genussfeuerwerk
- Genuss-Event findet am 9. Juni vor Antwerpen statt - Beliebtes Gourmet-Highlight an Bord der EUROPA…
Continue ReadingStadion-Stimmung in Sky Sportsbars – Immer mehr Fans schauen Live-Sport lieber gemeinsam
- Live-Sport-Events entwickeln sich zum festen Ritual und beliebten Gemeinschaftserlebnis für viele Sportfans - Enigma GfK…
Continue ReadingFrankreichs Südwesten – on tour mit Michael Gliss (VIDEO)
Für Weinliebhaber auf der Suche nach außergewöhnlichen Tropfen ist der Südwesten Frankreichs ein Eldorado: Hier wachsen…
Continue ReadingSo isst Deutschland / Bookatable und TNS Emnid analysieren die Esskultur in Deutschland – Studie „SO ISST DEUTSCHLAND“ vorgestellt (BILD)
Wie oft gehen die Deutschen essen? Was bestellen sie dann am liebsten? Wie viel geben sie…
Continue ReadingDie Bundesliga auf Sky startet mit neuem Reichweitenrekord in die Rückrunde
- Neuer Rekord in der Samstagskonferenz mit 1,40 Mio. Zuschauern - Marktführerschaft bei den Männern 14-49…
Continue ReadingUNO Pizza startet Franchise-Expansion / Mit 50 Unternehmern will UNO Pizza regionale Märkte erobern
1992 lieferten die Gastronomen Michael und Thomas Kochmann in Halle die erste UNO Pizza aus. Seitdem…
Continue ReadingNORDSEE gibt Ausblick auf Entwicklung in 2013
Die NORDSEE GmbH, der Kompetenzführer in der Fisch-Systemgastronomie, lädt anlässlich der Internationalen Grünen Woche zu einem…
Continue Reading“Capital“-Ranking der besten Gourmet-Restaurants Deutschlands: Schwarzwaldstube“ behauptet sich an der Spitze / Baiersbronn bleibt Deutschlands Küchenhauptstadt
19. Dezember 2012 - Erneut ist die Schwarzwaldstube in Baiersbronn das beste Restaurant in Deutschland. In…
Continue ReadingIcelandic Group ernennt Geschäftsführer für die Unternehmensentwicklung
Jón Gardar Gudmundsson tritt erneut der Icelandic Group bei, um die Unternehmensposition im internationalen Meeresfrüchtemarkt zu…
Continue ReadingGerolsteiner Restaurant-Bestenliste 2013: Die Bilanz aus Michelin, Gault Millau, Feinschmecker, Varta, Gusto&Co. (BILD)
Ranking der 4.691 besten Restaurants Deutschlands - Bewegung in den Top 10 und der Hitliste der…
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